豚骨のスープも醤油の濃さも私には合っていました。焦がしネギと背脂もグーでした。麺も太麺で少し固茹でだったので尚の事良かったです。野菜はもやしではなく刻みキャベツがのっていてシャキシャキ感が良かった。

スープと麺のバランスがいい感じ。焦がした薬味は微妙。でもないとまの抜けた感じになるかな？遅くまで営業してるので、飲んだ後なら最高かも。