開店時間11:30の5分程前に到着。先待ちは無かったが、後続多数で結構な人気ぶり。客席は複数フロアに設けられているが、自分が利用した1階は、程好いスペースにテーブル席と壁に対面するカウンターが設けられていた。キッチリと清潔にされていてまずまずの居心地。男女数名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

具は、中央にタップリと乗せられる餡にとじられた挽肉とその周囲に浮遊する細かく刻まれた葱のみ。
挽肉は唐辛子入りで、オーソド... 続きを見る

5月31日(土)､午前11時13分頃に移転前も含め初訪問でオープン前外待ち先頭後から予約の方々続々とさすが老舗｡
　こちらはお店のホームページによると1946年創業の神保町の本格中華の老舗｢新世界菜館｣さんが建物の老朽化により4月19日一旦閉店され､並びの旧成亭酒店跡地に5月14日に新たに移転オープンされたとの事｡
午前11時30分､並んでから約16... 続きを見る

2023/02/04 久しぶりの訪問。地下席は初めて。
パーティーションがあって、半個室みたいな感じです。
中国料理店でいくつかあるカレーメニューから標題を選択。
メインが供される前に豆サラダとスープが出てきました。
標題はカレーと云うよりはカレー風味のあんかけ飯と云った趣。
豚角煮が恐ろしく美味しい。トロトロで肉肉し... 続きを見る

新世界菜館の名物メニュー！あっさりスープで蒸し鶏とよく合います！これはおいしい。もう一つの名物の中華風カレーライスは激うまです！

新世界菜館では、少子湯麵(からしそば)専門でしたが、今回メニューを見ると酸辣湯麺があるではないですか。今日は酸辣湯麺ということで頼みました。細切り豆腐、細切り肉。細木の豚肉、溶き卵、にネギ。甘、辛、酸っぱい味は、標準的かつ王道的であり、うまいです。ただし、熱々で舌がやけどをしそう。でもこれもこれでいい。味を水に最初からラー油を３周くらいしましたが、最初の一口でむせました。ご用心... 続きを見る

今回はちょっと狙って
行ってまいりました！
一応ドレスコードも気にしないと系の
お店なので襟付きシャツでいきました（笑）

先に感想言ってしまいますが
完成度はそこそこ高い一杯なものの
排骨の仕込みがかなり残念でした。
揚がり方は申し分ないのに
お肉... 続きを見る

３個以上から何個でも注文できる。

３個で480円だから中々高価な餃子だが、
それなりに大きく、肉密集率、肉汁加減、
味、羽根付きの香ばしさ等品質は高い！

最初から付いてくる餃子専用のタレが
酸味強くて、後から醤油と辣油を多く
足さなくてはならず少々勿体無い... 続きを見る

此方の「挽肉唐辛子そば」が食べたくなり、
約１年振りの訪問。勿論「排骨」入りも有る
ことは折り込み済みである。超楽しみ～～！

此方も本格的に「排骨」に力を入れている店。
「排骨麺」「排骨飯」「排骨カレー」も有り
どれも美味しいので人気のメニューである…。

表題の「唐... 続きを見る

東京横濱ノスタルジックラーメン探訪SeasonⅢ　Vol.79

　らーめん 田丸 もそうだが、終戦直後に創業とは、大変な苦労であったろう。誰もが今日の食べ物にすら事欠いた時代。1946（昭和二十一）年は、もうテレビドラマや小説の中の世界でしか知らないが、どうやって食材を用意したのだろうか。

　・・・スープはとても奥深い。少しの甘みと、... 続きを見る

13時前に行かないと95％は売切れとなっている此方のカレー！
それくらい「中華カレーライス」が人気で有名なお店である。

今日は自分もやっと対面出来、此方に通う事６回目での快挙だ。
此方は他のメニューや麺類も旨いので苦にならないが。。。

「排骨カレー」と迷ったが、既に此方の「排骨丼」を経... 続きを見る