韮崎駅から徒歩圏内にある大衆食堂。
なんでも創業から80年以上経過しているんだとか。
昔懐かしいノスタ系のラーメンがいただける他、秘伝の味付けの焼きそばも有名です。

ネットを見るとどうやら店員さんが癖があるという情報も。
とは言ってもかなり常連さんでにぎわっている人気の食堂でもあります★

や... 続きを見る

師走の、甲斐の国から　壱

　ともあれ、ボクはまだ生きているよ。
　で、この一杯、多分、明日になれば忘れてしまうだろう。

　そんな印象の弱い一杯なのだけれど。百年超の店には、百年超のちゃんと理由があるんだろうな。



　新宿から特急列車（あずさ）に乗車するのはさて、... 続きを見る

土曜PM5:30 並びなし

知り合いから醤油が美味しと噂を聞き行ってきました。
駐車場は通りに面してますが奥にあるので少し分かりづらいですね。

外観、内観共に昭和ですね。懐かしい雰囲気あります。
店内は近所の方らしき方が2組いらしてました。

ラーメンは昔懐かしい味で縮れ麺がスープとあっていて... 続きを見る

夕方17:30に入店、些か出遅れたか？と思ったら1番目でした。
ご店主に女将さんと思しき方の二人体制、早々にラーメン注文出てくるまでにソコソコ時間が、
後客は常連さんと思しきご夫婦に、年季の入った男性合計３人、それぞれラーメンを注文、
出てきたそれは懐かしくもある風情のサラダ小鉢付き、まずはスープを、いくらの飲み続けても
飽きな... 続きを見る

こんばんは
韮崎の知人とお酒を飲む機会がございまして、中盤ラーメンの話に。

知る人ぞ知る名店と言う事でコチラを教えてもらいました。
何とRDBに登録されてましたね、新規開拓ならず笑

「知る人ぞ知る」って表現
「いま巷で密かなブーム！」っていう、要は「流行ってない」を最上級に言... 続きを見る

2009.12.1(火)12:10 初訪。行列ができるほどではないが、ほぼ満席の状態。テーブル席はそれぞれ相席。県内のこのエリアでは3大ラーメン店の一つとは地元の連れに言。
初めてなので、取り敢えずはラーメンを大盛で注文。その他タンメンやもやしそば或いは、半チャーハンとラーメンのセットなども魅力的ではありましたがまずはオーソドックスに。
ラーメンの前に自... 続きを見る

タクシーの運転手さんにオススメされて。スープがしっかり味がして美味しかった。

多分…
自分がチャーハンにこだわりをもって作り始めた当初の味と同じレベルです。
ラーメンは超うまいのに…。
普通のチャーハンは確か６５０円だったので、これはおススメしません。

イヤ、チャーハンにうるさくない人が食ったらどんな評価になるのか興味あるかな。

ラーメンセット８５０円で半チャーハンか半肉丼か選べるので次からは絶対半肉丼！！