千葉県は勝浦市と言ったら、「勝浦タンタンメン」。
　因みに、「勝浦タンタンメン」は商標登録されたブランドなのです。
　だから、勝手に名乗ることはできないし、勝浦近辺以外で「勝浦タンタンメン」を名乗ってを提供する店はありません。
　てなわけで、食べたくなったら、勝浦近辺に行くっきゃないのです。
　そんな中、「勝浦タンタンメン」ばかりでなく、... 続きを見る

千葉へ泊りがけで魚っ喰いの旅に出掛けた時の「昼の啜り」は、バカの二つ覚えの様に、「竹岡式ラーメン」と「勝浦タンタンメン」になってしまう。
　この日は、「梅乃屋」の開店時間に合わないので、「勝浦タンタンメン」をチョイス。
　因みに、「勝浦タンタンメン」は商標登録されたブランドなのです。
　この名称は、勝浦市観光協会と地元飲食店によって構成される「勝浦... 続きを見る

この日は、房総へ魚っ喰いの旅。
　６ヶ月ぶりに「竹岡式ラーメン」を啜る予定が、開店の11時にはかなりの時間があるため断念し、「勝浦タンタンメン」に目的変更。
　そうすると出遅れもあり、有名店は断念し、市内で最初に見つけたここ「Оｃｅａｎ（オーシャン）」へ入店。
　もちろん「勝浦タンタンメン企業組合」加盟店ですので、血統証付きの「勝浦タンタ... 続きを見る

旅がてら半端な時間にも空いていたこちらに訪問。障害がある方などの就労支援をやっていらっしゃるお店のようです。

スマホで頼むシステム。勝浦タンタン麺を。

スープは見た目のようには辛くないです。ピリ辛の低い方かな。白ネギがたっぷりに、大ぶりのたまねぎはていねいに炒められていて、とても甘いです。肉味噌を混ぜて風味を加えつ... 続きを見る