2024年 211杯目/203日目/目標365杯 7/21(日)昼にお伺い。
初見です。

JR南武線武蔵中原駅から15分ほど、交通量の多い通り沿いにあります。
大きなガラス戸・壁、赤い文字看板。外にメニュー掲示はなかったと思います。
入店します。空き席に座ります。卓上にメニュー。
醬油味噌しおなどいろいろあ... 続きを見る

2月11日　15時ごろ

いつも賑わう店内が珍しくゼロ。
とんこつネギらーめんを口頭注文。
5分ほどで配膳。
背後からの日差しで映りが…よくないですね。
何と言うか特筆すべき特徴のない一杯でした。やはりスぺシャルなど人気メニューが良かったか。
その後続々とお客さんが入ってきていつもの賑わい。
お会計... 続きを見る

11:30頃訪問。先客2名後客4名。店内は割と広めで、L字型カウンターとテーブル席が設けられている。殺風景な内装で年季も感じられるが、キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性1名女性2名による切り盛りで、接客も良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、軽いうねりを有する多加水の中太麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル＆モッチリ食感が実に心地良く、咀嚼と喉越しをしっかりと楽しむ事が出来る... 続きを見る

11/13分

何年ぶりか忘れるくらい久々。値段もかなり上がってる気がする。

スープは豚骨が若干薄い気がした。醤油はびっしり入っていたのか濃いめ。

麺はやや固めで提供され、美味しく食べれた。

ネギはもう少し味付けが濃かったイメージがあったが、スープに少し負けたかな。

ごち... 続きを見る

※早朝までやっているラーメンチェーン

2019年8月17日(土)23:50先客6名、後客4名。
スペシャルもあるが、さつまっ子にはキャベツが合うのでキャベツら～めんで。
ラーショを愛する会活動です。
さつまっ子はラーショじゃないという方もいるかと思いますが、個人的には含めちゃったので。
ラーメン登... 続きを見る

しょうゆ、塩、味噌、とんこつ、つけ麺…と、あらゆるジャンルを取り揃えているお店です

今回は焦がし醤油のラーメンを選択

チャーシュー数枚、海苔2枚乗ってます

更に…甘くなるまで炒めた玉ねぎがたんまり乗って来ました(*_*)

でもこれをスープに混ぜると、ほんのり甘みが出ていい感じ♪

半分過ぎたところでおろしニンニク投入〜

またまた味が変わって美味い！... 続きを見る

久しぶりに揚げネギが食べたく訪問。中山のさつまっ子にはよく行きましたが。
なので、中山との比較でのレビューです。
中山では揚げネギが混ぜこまれてきたのに対し、こちらは揚げネギが上に乗ってきました。
具は同じ。モヤシ、ワカメ、メンマ、チャーシュー、海苔。
スープはラーショ独特の豚骨醤油。揚げネギを混ぜていきます。中山にくらべライトな感じ。揚げネギの感じがあまりしません。麺もデロではないです。チャーシューは味はいいですが、かなり冷たく固め。小ぶりなものが丼いっぱいに並べ... 続きを見る

深夜に再訪問。
先客6、後客0名。これはメニューに書いてませんが、組み合わせ的に可能だろうと思いオーダーしてみたら快諾していただきました。待つ事5分ほど。

ではスープからいただきます。
白ゴマの浮く動物系が強い味噌はこってり感があります。甘味よりも塩分の比率が上です。
麺は平打ち太めでモツモツと硬めの良好な噛み応え。... 続きを見る

夜遅くなり、営業しているお店も少ない中、営業してたこちらに行ってきました。

【メニュー】醤油ネギらーめん（800円）+中盛（100円）
【 麺 】　　中太ストレート麺
【 スープ 】ややライトな豚骨醤油
【トッピング】チャーシュー、ねぎ、もやし、わかめ、めんま、のり

さつまっこ系列も久しぶりなの... 続きを見る

ここのスペシャルチャーシューはこれでもかっ！！
って位肉好きにはたまらない程にチャーシューがどっさり！

感想。。。。揚げネギの甘い味が良い感じで美味しい。