2025年 321杯目 11/14(金) 昼にお伺い

JR根岸線山手駅から10分ちょっと、交通量の多い通り沿いにあります。道路の角、2階建て壁がトタン貼り？の建物の１階。紺地ののれん、白い提灯、壁に大きくメニュー掲示,店内は見えず。
入店し空き席に座ります。卓上にメニュー。
最初、普通のラーメンをお願いしましたが、卓上メニュー... 続きを見る

中華そば(800円)
スープは、じんわり系醤油清湯。まぁまぁオイリー。旨味は穏やかだが、良バランス。
麺は、小麦の風味の豊かなストレート細麺。この系統で、替え玉可なのは珍しい。
具は、ネギ・玉ねぎ・メンマ・チャーシュー。メンマ・チャーシューが美味しい。特に甘めの味付けのメンマ、量も入っていて嬉しい。
他にも気になるメニューあり再訪したいが... 続きを見る

バス通りの気になっていたお店に来店しました。
中華そば、焦がしニンニク油トッピング、替え玉を注文。
最初はトッピングの油を別皿にしてもらい中華そばだけで食べたのですが良くも悪くも中華そばでした。
この時点では70点位をイメージしていたのですが、焦がしニンニク油を入れた所イメージが一変、玉ねぎの甘さとニンニクのコクが追加され驚かされました。
機会があればまた食べに行きたい一杯です

様子を見ていたのですが
中々レビューが上がらないので
行ってきました。
以前もここにラーメン屋があったはずです。

基本的に醤油派なのですが
敢えて塩ラーメンをオーダーします。
先払いです。

魚介の... 続きを見る