8/20（水）17：30　4割の入り　

風雲児の跡地。入って右手に券売機。女性3切り盛り。

よく混ぜてからまずはデフォのたれを味わう。デフォの醤油だれだけでも悪くない。2，3口食べて卓上のアイテムでカスタマイズ。今回は、これまで使用したことない魚粉とごまを軽く加えて、魚介の風味を楽しんだ後、ニンニクと、ケイジャン主軸にラー油も多少加え... 続きを見る

6/12(木)の12:18頃に行ってきました。
こちらはお店は、閉店した同じ系列の風雲児だったが、風雲児に変わりこの6/10にオープンした油そばの店。
まだオープンして日が浅いし、どうかなと思ったが、そこまで混んでいなかったら行ってみようと思い行ってみることに。
券売機で待たされたものの、すぐに先に案内されるかなと思ったら、ギリギリ待ちで... 続きを見る