2025.11.19
19時前に初訪、前4後6。限定の台湾まぜそば ¥950とごはん ¥150をオーダー。
まさかの台湾まぜそば！予想外の展開でしたが、塩ダレっぽいあっさりテイストながらコクもありつつ。ニンニクやネギがよりダイレクトに味わえてこれはいいっすね。麺があっつあつなもんで卵黄で包まれずちょっとしたスクランブルエッグテイストで新鮮でした。塩味も控えめ... 続きを見る

日曜日19時入店。15分待ち。お客さん続々。
お肉トロトロ。味玉good。ノリの香りが絶妙。
ニンニクでより美味みが増しました。

５月１１日(日)１１時３０分訪問

開店日　２０２５年５月３日

先客４人

すぐに開店となり入店

入り口右手の食券機で、「磯玉肉そば(1350円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。

開店... 続きを見る

5月6日(火)､午前11時28分頃に初訪問でオープン前外待ち前外先客2人後から続々と既に人気です｡
　｢麺処 福吉｣さんには新所沢店に19年4月2日他3回､東湖所沢の｢麺処福吉 Higa-Toko｣さんには23年5月14日に伺っています｡
　午前11時30分､並んでから約2分ほどで店員さんに定時にオープン｡
　店内は待ち席が4席あるグレー基調でオシ... 続きを見る

いつも飲んだ後いただきますが、いつも美味しい。
今日は３人でした。