ノリスケ アップグレード？！

本日は信楽茶屋 横浜鶴見本店跡地にオープンした、コチラ「ラーメンショップ◯Q 鶴見店」へ伺い「ネギラーメン」を頂いて参りました。

いつも通り都内からチャリっと訪問。お店の前に停めて「うまい（https://supleks.jp/img/stored/DfjeE3E8C1qFQGZMGjtsJyNpzR5T... 続きを見る

ラーメン(800円)
スープは、豚骨醤油としたが、カエシは穏やかで油&脂と化調で食わす印象。
麺は、こりっとしたストレート細麺。やや固さを残した茹で上げが好印象。太麺変更も可能だそう。
具は、海苔・ネギ・わかめ・メンマ・チャーシュー。このネギのカットは好き。
ちなみに餃子無料券ゲット。コスパも接客も優秀です。

仕事で横浜
会社に帰る途中コチラに
入店し表題のメニューを買って着席します
平日ランチタイムは、10円ライスがあるみたいです☀️
着丼　　いいビジュアルです♪
まずスープからグビっと　いかにもラーショって感じではないですが、普通に美味しいですね♪
お次はチャーシューをガブっと　柔らかくて厚みもなかな... 続きを見る

2025年 140杯目 5/16(金) 昼にお伺い。初見です。

JR京浜東北線鶴見駅、京急線京急鶴見駅から5分弱、旧東海道沿いにあります。7階建てほどのマンションの１階、ラーメンショップテーマの赤オレンジの看板、メニュー掲示、大きなガラス窓、ガラス戸。
入店します。左手に券売機。せっかくのラーメンショップなので、ネギ選択。
空き席に座り... 続きを見る

信楽茶屋の跡地にオープンしたということで、
行ってみることにしました。
表題（９５０円）を発注です。
程なく提供。

アニマル出汁の香り…

先ずはスープ。
モミジなどのコラーゲンや豚ガラと推定されるお出汁が確り出ています。
濃厚過ぎず薄過ぎず万人受... 続きを見る

ラーメンショップ○Q（味噌ネギラーメン）
#ラーメン #ramen #ラーメンショップまるQ #まるQ #鶴見 #京急鶴見

2025年4月オープン
"株式会社サンライズキッチン"によるラーショインスパイア店で浜川崎店、練馬店、金沢八景店に続く4店舗目
4月に閉店した「らーめん信楽茶屋」の居抜きのた... 続きを見る

【訪問日：１０月２７日】

当初予定の店を午後イチ訪問したところ

早仕舞いに遭ってしまい、此方へ緊急着陸。

結構な有名店だった筈がラーショに化けた事に驚きつつ

今回は表題作を頼み、出来上がりを待ちます。

程々に着... 続きを見る

950円。2025.06.01(日)、18:30前。0426OPEN新店。昼呑みながら掃除で酔っ払いからの床屋の後に。先客8人、後客もチラホラあり。卓上には胡瓜醤油漬け、おろしニンニク、豆板醤、ゴマミル、GABAN黒胡椒荒挽、酢、醤油ダレ。
硬め濃いめで。チャーシュー直前炙り。5分強で配膳。

インスパイアのチェーン店らしいと後で知った。... 続きを見る