2025年4月20日(日)
皿台湾ラーメン825円を頼んだツレ1号が、あまりの濃さにギブアップ。あまりに苦しそうでしたので、ワタシが片付けることにします。あざまーす♪

麺は恐らく台湾ラーメンと同じ。汁なしにしては細め、台湾まぜそばとは全く異なるスタイルです。ここにたっぷりのモヤシ、そして激濃いめに味付けされたマイクロミンチ。こいつらを中華鍋で炒め... 続きを見る

2025年4月20日(日)
愛知で台湾ラーメンと言えばあの系列ですが、その系列の店長ご経験者が、昨年独立して始めたお店だそう。店内には、愛知の有名人のサインがチラホラ。

ラーメンと半チャーハンのセットを頼み、更にサイドで焼き餃子440円をコール。やや待って着皿しました。

皮はやや厚め。焼きは甘めで、全体にムニュっとした歯応え... 続きを見る

2025年4月20日(日)、チャーハンDB新規登録。
愛知で台湾ラーメンと言えばあの系列ですが、その系列の店長ご経験者が、昨年独立して始めたお店だそう。店内には、愛知の有名人のサインがチラホラ。

ラーメンを注文すると、418円で半チャーハンを付けることができます。こいつを注文すると、ラーメンより少し先に着皿しました。

炒め加... 続きを見る

2025年4月20日(日)、RDB新規登録。
愛知で台湾ラーメンと言えばあの系列ですが、その系列の店長ご経験者が、昨年独立して始めたお店だそう。店内には、愛知の有名人のサインがチラホラ。

ツレ1号と4人テーブルに腰かけ、チョイスは台湾ラーメン825円。セットの半チャーハンと焼き餃子もコールし、着丼を待ちます... 続きを見る