「 中華蕎麦 三藤 石岡店 」さん
初訪です

本日は子供達と鹿島スタジアムへ遊びに行く途中BMしていたこちらへ休日11時30分着で伺いました
並びナシで店内は5割程の入り
こちらの本店はミシュランガイド東京にて７年連続ビブグルマンに選出さ... 続きを見る

2025.11.20 12:10

ミシュランガイド東京でビブグルマンに7年連続で掲載された実績を持つ『中華蕎麦 三藤』

2024年にオーナーが交代し、現在はミシュランガイドに掲載されていませんが、創業時の味やコンセプトを、ハッピーツリー社が事業を引き継ぎ、「ミシュラン掲載店」の味を再現・展開、こちらはそのフランチャ... 続きを見る

10月14日（火）。
定期外勤後の昼麺活。
石岡方面に向かうも臨時水道工事、店舗改装などで2軒にふられ。
同じ石岡市内のこちらを11時5分再訪してみました。
入店時店内客2名と、一時の喧騒が嘘のよう。
カウンター席に着席し、未レポの濃厚魚介ラーメン980円を卓上のタブレットで注文。
着席後... 続きを見る

中華蕎麦 三藤 石岡店＠茨城県石岡市
「中華蕎麦 貝塩＋味玉」
ミシュランビブグルマン受賞のお店の石岡店
貝が一口目から主張するの～ 鶏がベースなのだろうが終始貝の旨みで押してくるの～🤣旨かの～
麺は加水がやや低め スープの持ち上げも良いの～
チャーシューは低温の肩ロース🥰
ご馳走様でした

仕事帰りに訪問🚗ミシェランガイドで紹介された三藤さんの石岡店🏮高級店のため価格は高め設定🎊初訪問のため代表メニューの表題を注文✨スープを一口飲むと鶏とハマグリ、ホタテの芳香な味わいが広がり美味しいスープです🍜麺は珍しい細平麺でコシがあり最後まで伸びない麺🍜こだわりの焼豚も２枚付いており、薄めだがしっかり豚肉を感じる焼豚🍖卓上トッピングも、黒入り七味、和山椒粉、一味、胡椒、酢と豊... 続きを見る

冷たくてサッパリと食べられる一杯だった〜！の巻

８月下旬の夜に訪問。先客6名、後客名。

あれ、夜なのに営業している…
営業時間は少しづつ延長していて、8/20〜8/31までは、10:00〜19:00（ラストオーダー18:30）までの営業とか。
現在は、10:00〜21:30（ラストオーダー21:... 続きを見る

令和7年6月　月曜日　12時訪問

　石岡市にできた新店へ。
　こちらの場所は、様々な形態の飲食店が入れ替わり。
　新しくラーメン店が出来たと聞きウキウキで訪問。

　こちらのお店は、東京でビブグルマンに輝く人気店のお店。
　なんで石岡？？なんて思いながらお店... 続きを見る

２０２５年５月１７日（土）　１５時半過ぎに訪問。

この日は石岡方面へ。
お昼は貴将さんで食べ収めに伺って海老塩ラーメンを頂きました。
その後、仮称真珠店友恵さんでＥＬＴＡ４を楽しむことに。
万発越え時点で即やめして、＋２８．５Kで終了。

時間調整した後は、混雑時間帯を避けて話題の新店の... 続きを見る

5月13日（火）。
定期外勤後の昼麺活。
話題のこちらを11時25分初訪させていただきました。
外待ち多数で確認すると30人以上はいそうです。
ウェイティングボードはなくてただひたすら待っていたら帰りがけのピップ支部長とドッキンコ。
30分後カウンター席に着席。
壁紙はレンガ調で洋食屋っぽい店内はカウンター7席、テーブ... 続きを見る

流石はミシュラン東京ビブグルマン選出の一杯だった〜！の巻

５月中旬のお昼前に到着。先待ち客13名、帰りの待ち客23名。

グランドオープン2日目にして、やっと来れた！
いかなりステーキから喜元門石岡店と移り変わった店舗です。
駐車場は広く、箱も大きくて店舗はまだ新しいです。

オープンの... 続きを見る