R8.1.16（金）17:15 青森市に用事があり、昼は鱈親子丼と日本酒を楽しみ、その後は温泉と焼き鳥。そして、〆に昨年オープンしたちゃん系インスパの夢ちゃんラーメンさんを初訪問です。券売機にて中華そばと瓶ビールの食券を購入し、カウンター席へ。ビールは赤星で既に結構飲んでますが改めて乾杯です。そして、その後麺が着丼です。

スープはちゃん系インスパの名に恥じ... 続きを見る

メニュートップの中華そばをいただきました。
たっぷりのチャーシュー、色の濃いメンマ、ネギがトッピングされた、透明度の高い動物系清湯。
麺は中平打ち麺でバランスが良い一杯でした。
もり中華も食べてみたいです。オープンおめでとうございます！