今回で2回目の訪問。
前回はつけ麺をいただきましたが、他の方のお写真を見ると淡麗がよさそうだなーと。
今回は塩にしてみました。
そして今回も、写真に影ができてしまう・・・これはもうしょうがないですね。

歯切れのいい細麺と、鶏脂多めの塩スープ。アクセントの針生姜もいいですね。
これは誰が食べても間違... 続きを見る

2025年5月6日（火曜日・祝日）20時前に伺いました。

京成押上線京成立石駅南側の出口（※）を出て、線路沿いの道を、150～200メートル直進します。左手のリンク・ホーム（不動産屋）手前の道を左折した先、右手にあります。
※青砥方面から来た場合は改札出た先が南側ですが、押上方面から来た場合、北側に出るので、改札出て左にある地... 続きを見る

浅草ゆきかげ結（淡麗鶏そば（醤油））
#ラーメン #ramen #浅草ゆきかげ結 #京成立石 #立石

2025年4月オープン
「濃厚鶏麺ゆきかげ@浅草」「濃厚鶏麺ゆきかげ@三ノ輪」の系列店でこちらは鶏清湯メインのお店となっており麺メニューは淡麗鶏そば（醤油・塩）、ハーブ鶏の白湯そば、濃厚つけ麺の他トッピング... 続きを見る

はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません m(_ _)m

数ヶ月前、別店だった時に伺った事のある場合へ再び😊…本日はコチラ(浅草ゆきかげ 結)さんにお邪魔させて頂きました〜お昼時12時半過ぎ位に到着〜外待ち5名様程！……しばらく並んで入店〜！おっ邪魔っしま〜す ٩( ᐛ )و まずは券売機で食券の購入です…迷わず既に決めて来た(淡麗鶏そ... 続きを見る

麺将 Bushiと入れ替わりで今月オープンしたばかりのお店ですね。
お店の内装はそのまんまで、メニューと店員さんだけ変わると言うのは不思議な感じです。
多分おすすめは淡麗スープなものだとは思うのですが、自分はつけ麺好きなのでそちらを。
どうしても写真に影ができてしまうのは、まあ仕方ないですねと言うことで・・・

濃厚そ... 続きを見る

【スープ】鶏、野菜
鶏と野菜をじっくり煮込み旨みとコラーゲンがたっぷり詰まった濃厚な白湯スープをさらにクリーミーでかなり濃厚です。鶏清湯ラーメンではかなり旨い。最後の方で柚子酢を入れたら飲み易くなり完飲しました。

【麺】中細ストレート
低加水で啜り心地よく喉ごしも良いです。スープとの絡みも良く旨い。

【具材】メンマ... 続きを見る

4月16日(水)､午前11時48分頃に初訪問で店内満席外待ち前客2人後から10人｡
　こちらは以前｢麺将Bushi｣さんがあった場所(そちらは23年9月22日に伺っています🥹)｡
　午後12時8分､並んでから約20分ほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
　店内は壁側に絵が描かれたオシャレでコンパクトな､今日現在下に荷物用フックのある厨房向きカウンタ3席... 続きを見る