こんばんは！つゆラーメンです！
今回は秩父に来たのでTRYで話題のお店へ！

〜注文品〜
卵黄味噌中華

スープはかなり濃厚です。甘さとしょっぱさのバランスも非常に良いので濃厚ながら飲みやすいです！
純すみ系を少し感じながらも異なる新しいタイプのスープで美味しいです！
麺は中太縮... 続きを見る

１９時３４分に到着。先客は１名。カウンターに座ると目の前のタッチパネルで注文します。１９時４０分に着丼。
麺は中細の縮れで加水率は高め。
トッピングは、卵黄、ネギ、メンマ、チャーシュー６〜７枚という構成。
チャーシューは多いが薄くスライスされているので量は多くない。
卵黄を崩してみたり、ニンニクやカレー粉等の卓上調味料を使って食... 続きを見る

らーめん味噌中華ちちぶ屋（名物卵黄玉味噌中華）
#ラーメン #ramen #らーめん味噌中華ちちぶ屋 #秩父

2025年3月オープン
"TRY2024-25新店みそ部門5位受賞店"で老舗蕎麦店「そば処ちちぶ屋」からラーメン店へとリニューアル
外観は日本家屋の風格ある蕎麦店の趣だが店内は綺麗に改装され注文はタ... 続きを見る

休日紅葉を楽しんだ後、14時30分頃、
前回、卵黄玉味噌中華が旨かったこちらへ。

この時間で満席。食いしん坊が6人待ち。
10分後着席、真辛味噌ラーメンを注文。

(真辛味噌ラーメン)
辛さは真辛、極辛、地獄辛の3段階。
真辛は中辛相当。スープは濃厚味噌ベー... 続きを見る

TRYラーメン大賞2025-2026
新店部門・みそ5位のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年11月（土日祝）
🚶‍♂️到着：14:30
▶️流れ：記帳制
👥並び：なし
🥢着丼：... 続きを見る

美味しいぞ～
平日の15時頃、他のお店が閉まるなか、
ありがたいことに営業中で、初訪問。
綺麗な店内。口頭で卵黄玉味噌中華を注文。

(卵黄玉味噌中華)
写真の通り、食いしん坊が好きなビジュアル。
数種類ブレンドされた味噌は甘さのある濃いめのスープ。中太麺とマ... 続きを見る

らーめん味噌中華ちちぶ屋@埼玉県秩父市中宮地25-22
どうも、さぴおです
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🍥ポイント
✅風味、コク、旨味の三拍子揃った『三宝味噌』甘旨まろみフックの味噌ラーメン！
✅そばの名店『ちちぶ屋』の跡地にオープンした『味噌中華ちちぶ屋』(前店と関係なし)
✅醤油ラー... 続きを見る

2025年5月4日（日曜日）　19時半ごろ伺いました。

秩父鉄道大野原駅を出て、左手の道を進んだ先の県道を左折し、約230メートル直進します。「江原本店」奥の道を左折し、踏切を渡った先の大通り（国道140号線）を右折し、約900メートル直進した先、右手にあります。道中ベルク、喫茶タカノ等があります。西武秩父駅からも、1時間に1本くらいの本数でバスが出ていま... 続きを見る

４月２０日(日)１３時１５分訪問

開店日　２０２５年３月２７日

この時間でも店舗前の駐車場は一杯。

道路の反対側の奥に第二駐車場が有ります。

中待合も一杯(^◇^;)

ウェイティングリストに... 続きを見る

元老舗蕎麦屋の跡地今年の3月27日にオープン。味噌ラーメンは好きなので遠いいが行かねばと決意。店内は最新設備でカウンターなどの作りも工夫されていて良い感じ。味噌中華と半チャーハンを注文。半チャーハンはお腹に余裕ある人にはかなりお勧め。味噌中華は三宝味噌という4種類の味噌をブレンドして作られた深みと甘みがある好みの味だがバターが合いそうなスープだったので注文し忘れたのが悔やまれる... 続きを見る