寅みそ！

寅ジローは味噌の専門店、
味噌をベースに二郎風だったり煮干し風だったりをミックスさせて提供。

濃厚なので若者向けかなー

17時30分訪問。
先客、後客なし。

限界突破超ニンニク味噌らーめんを注文。
色々味噌らーめんの種類あるみたいだけど
ニンニクが欲してたのでこちらを注文。
待つ事10分で着丼。

見た目、ニンニクの量が半端ねぇな！
炒めニンニク、揚げニン... 続きを見る

焼きうどん店の後にオープンしたこちらへ
大手資本のこちらのお店
夜に伺いましたが
店内は8割位埋まってました。
接客親切丁寧です。

◯スープ
味噌
◯麺
太麺
◯具材
もやし、キャベツ、辛味噌、一味... 続きを見る

通常メニューに加えて食べたもう一品。
インスタでこのメニューを見たことが来店のきっかけです。
LINEの友達登録でトッピング一品無料とのことで、味玉を追加。

煮干の苦手な方はご遠慮くださいと書かれておりましたが、スープからいただくと、煮干のエグ味やネガティブな感じはそれほどでもなく、サバ節などの節も含まれているような魚介感。
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インスタにて限定の濃厚煮干味噌という商品が紹介されており、通常メニューと煮干の両方を食べるために、妻を連れて平日夜に初訪問。
駐車場は広く作りも資本系かな？
先客は数組で店内も広々。

レギュラーメニューに背脂が載る濃厚というメニューも気になりましたが、そこは堪えて通常の味噌に。

しばらくして到着した丼は、... 続きを見る

先月の開店時、割引セールだったのもあり家族客が多く諦めて帰ってたので落ち着いた平日を見計らって伺ってみました。
前日は3年前に予約しないと食べれないお店で舌鼓を打ち楽しく飲んだ後は念の為ホテルに泊まって朝帰りして通院した後でした。
13時訪問で前客は7名に後客は3名、大箱なんでガラガラでした。
12時代は混んでたのでしょう。
厨... 続きを見る

2025.5.9 PM10:00
仕事帰りに同僚と訪問
表記を注文。久々のラーメンとあって美味いです。
スープはなかなか濃厚で旨味十分です。
味玉もgood。
万人受けするラーメンですね。
ごちそうさまでした。

店名からは二郎系が想像されるが、元々あった鍋焼きうどんの店名から寅を使用したのかな？というわけでここは味噌ラーメンのお店です🎊地元の炒め野菜とひき肉に辛味噌がのった表題を注文👍スープはとろみのある濃口甘めのスープ🍜野菜の上に辛味噌がつくが、ベースが濃いためブースト感はあまり感じず💧代わりに卓上のニンニクを投入🧄✨炒め野菜はもやし、キャベツ、きくらげ、ニラ、玉ねぎ🥬辛さは標準だと... 続きを見る

2025/03/16 10:30
最近オープンした　こちらにちょっと来てみた95km
駐車場は20台くらい。
あいにくの寒空、寒い、雨天　店前に駐車できて幸いだった。

一番乗りのようだ。
入り口にある待ちリストに記入して待つ。
そのうち続々と車が現れた。

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にぼみそ！