フグを食らおう、ということで元同僚のいる宇部にわざわざ飛行機で到着。同僚とはフグの晩御飯をご一緒しますが、その前に空港で腹ごしらえ。ホントは宇部ラーメンを頂きたかったのですが、まあいいかということで。空港内の食堂ですが正味な話、寿司は小〇寿しみたいで微妙なものの、そばはなかなかの出来栄え。メニューにはフグをはじめ山口名産の料理がずらりと並んでいました。