私はワンタンが好きなのです！

少し前にお店が出来た時は海老ラーメンのお店だったんですよね、しかしいつの間にか店名はそのままにワンタン麺推しの内容に変更。
海老ラーメンの時から少しは気になってたんですけど、ワンタン麺の方が更に美味しそうだったので突撃。
店内は少し暗めですがテーブル数席の間取り、店員さんは中華系の方なのかな？海外... 続きを見る

気になっていた「特製ワンタン麺」を注文しました。食券を渡すときに麺の硬さや塩・醤油を選べます。清湯スープは鶏の旨みがしっかり効いていて、すっきりしながらも力強い味わい。肉団子のようにジューシーな肉ワンタンと、ぷりぷり食感のエビワンタンがたっぷり入っていて嬉しかったです。麺は鹹水少なめの細麺で、スープとの相性も抜群。とても美味しくいただきました😊

ちょっと味が薄いのかな。カエシが少ないのかな。これと言った特徴があまり感じられなかった。
口の中に干しエビのカスがたくさん残りました（ピーナッツを食べた後のような状態）

3/17（月）18：35　前3後1　

入って左手正面に券売機。右手にテーブル席。見えた範囲で男女で切り盛り。

ぽってりしたスープからは確かに海老の風味それなりに感じられるものの、たれの問題かややぼやけた印象。海老のコク自体ももう少し強くてもいいかも。ベースの豚骨の旨味ももう一つ。

麺は縮れた太... 続きを見る

先週１２日にオープンしたお店。何気にラーメン激戦区になっている新宿小滝橋の周辺、流川の隣。海老専門店も近くに２店あります。

雨の日曜日の昼間、入店してみると前客１人。券売機で最上段左端を購入、カウンターは無くテーブル席のみ。町中華みたいなテーブルレイアウト、混みだしたらまずいんじゃないのかなぁ。

５分後に真っ赤な丼が到着、結構強めに海... 続きを見る

3月13日(木)､午前11時時56分頃初訪問でちょうどお昼時なので店内満席外待ち先頭後から12人と既に人気です｡
午前11時59分､並んでから約3分ほどで店員さんに呼ばれて着席｡
　場所は以前｢中華料理 楽亭｣さんがあった場所(そちらは残念ながら未訪問)｡
　店内はグレー基調でコンパクトな､今日現在カウンターは無く4人掛けテーブル席が3卓と... 続きを見る