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旧友と一献交わすために、ふらっと札幌旅行した時の一コマです。 路地にあるお店は博多 一幸舎 札幌すすきの店があった場所で懐かしいですね。 札幌の人気店＆行列店麺屋 彩未出身のお店で修行されて、定番の味噌のほかに醤油・塩もあります。 スープは芳醇で濃厚な味噌に炒め野菜からの香ばしさが加わっていて札幌味噌らしく、塩気より甘味が残るマイルドな感... 続きを見る
〒064-0806 北海道札幌市中央区南六条西3-6-12 御代川6・3ビル 1F
路地にあるお店は博多 一幸舎 札幌すすきの店があった場所で懐かしいですね。
札幌の人気店＆行列店麺屋 彩未出身のお店で修行されて、定番の味噌のほかに醤油・塩もあります。
スープは芳醇で濃厚な味噌に炒め野菜からの香ばしさが加わっていて札幌味噌らしく、塩気より甘味が残るマイルドな感... 続きを見る