久しぶりのＪ系。

この日も立川で業務。
ひと仕事終えて休憩時間に駅まで行き検索するとコチラがヒット。

お店は茨城ゴールデンゴールズの片岡安祐美ちゃんの元旦那が経営されている人気の「俺の生きる道」立川店です。
この辺にはラーメン屋が沢山あるんで並びがあったら他でもいいや位で来てみれば並び... 続きを見る

ラーメン銀座とも言える立川駅南口より徒歩3分程。二郎系だけでも多店舗がしのぎを削る激戦区に所在。因みに当地区では同じ二郎系である「麺でる」さんと共に比較的新顔のお店になります。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。諸々少なめコールとは言えキッチリ二郎系然としたビジュアルに食欲が刺激されますw
ともあれまずはスープを一口。適度に乳化した豚骨スープに... 続きを見る

12時15分お店到着。
先客6名。カウンターに3席空きがありました。
入って正面の券売機で食券購入。
ラーメン300g1100円に生卵100円。野菜やアブラなども券売機で選びます。
こちらもたくさんでてきたレシートを持ってカウンターへ。そのうちの1枚が食券のようでそちらをハイカウンターへ。
商品の確認がありました。
卓... 続きを見る

4ヶ月ぶり。
入店すると先客3人、後客2人。まずはタッチパネルの券売機で「俺道TKM:1,200円」をチョイス。この券売機で細かくトッピングや麺量を調節できるのも特徴で「麺量：300g、コロコロチャーシュー：1枚分、追い飯：あり、別皿アブラ：あり」と入力。
厨房には男女1人ずつ。
しばらくして出来上がった。

まずはよくかき混ぜ... 続きを見る

休日の昼、立川駅。
夜の風はヌルくいくつになっても慣れず。

ここのところ二郎系のお店のオープンが目立っている立川駅周辺です。「俺の生きる道」の系列店がオープンです。

すっかり店舗展開も板についてきたようなこちらの系列。厨房では若い子たちが奮闘中なのでエールを。

さて、注文はタッチパネル式の券売機で、支払... 続きを見る

5/9（金）16：55　前2後2　

男性1女性1切り盛り。入って正面左寄りに券売機。現金NGなので要注意。ニンニク、野菜、脂、食券を渡す際に訊かれるのですべて普通でお願い。

一口目から分厚いコクとくっきりした甘みが広がる。濃ゆくてかえしの切れもある、ライト寄りでマイルドタッチが多い二郎インスパとは一味違う押し出しの強い味わい... 続きを見る

先週オープンしたこちらへ初訪問。立川にラーメン荘の流れを汲む店が出来るのは「ラーメン荘 その先にあるもの」以来だろう。
12：55到着すると8人待ち。食券先買いらしいのでまずは店内へ入り券売機で「ラーメン厚豚1枚300ｇ：1,050円」「生卵：50円」の2枚を電子マネーで購入し最後尾へ接続。
すぐに店員さんが回収に来てトッピングを聞かれたので「ニン... 続きを見る

㊗️2025年3月17日(月)オープンおめでとうございます㊗️

3月10日(金)に何気なく店の前を通ると本日オープン予定が延期との張り紙が🤔
これはオープンが楽しみだ！と待っていると本日待っていたオープン日とのこと。
午後12時50分頃に外待ち３名店・内待ち２名・食事後の外待ち１０名！！！👍👍👍

先ずは、... 続きを見る

3月17日(月)､午後12時18分頃に初訪問で店内満席外待ち前客8人後からぼちぼち
　　｢俺の生きる道｣さん自体は錦糸町店に24年11月1日に伺って以来です｡
こちらは満席時､先に店内で食券を購入してから道の反対側に1列に並ぶシステム｡
　なので今回はラーメン150g 1000円を入って正面のタッチパネル式券売機にて発券(完全キャシュレス決... 続きを見る

基準点70点
◯うまい+10点
　すごくうまい+20点
　うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
　その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

汁なしで生卵が乗らないのは珍しい。
卵嫌いからすると... 続きを見る