昨年残念ながら閉店した箕面船場団地の「とんかつ朋」の系列店、30年ぐらい営業していたが、とんかつの店でありながら圧倒的にラーメンの注文が多かったしチャーハンも名物だった。糸へんの会社が多い所で残業しているサラリーマンのために出前していたのを思い出す。
万博中店は隣にも店があって(2戸で1店、内部で連絡していない)ややこしいが隣は無口な年輩のおやじがもくもくと仕事をしている、店は古い、ラーメン一筋であとはライスのみ、2店分のチャーシューはこちらで作ってる。中店はちょうど隣のおやじの息子ぐらいの兄さんが一人... 続きを見る

11時半ごろ入りました。
愛想の無い兄ちゃんが一人で寂しそうに・・・
客がいなかったのは時間の成果もしれませんが、少々不気味。
けど、出てきたラーメンを味わってびっくり。
しょうゆが強めの豚骨醤油なんですが、これが意外とあっさりコク味!
丁寧に作ったラーメンって感じです。
一緒に食べた半チャーハンもしっかり炒まっててGOODです。
チャーシューが固めのポソポソ感。チャーシュー麺は食べたくないです。。。