６月22日、日曜日、午前11時半過ぎに、訪問。
新宿にやってきた、そんぽ美術館の招待券をもらった。
かみさんから、で、奴は仕事❓で、既に観たという。
藤田嗣治、本日最終日。
下のが、休みで、都内、って案があった。
その前に、ひとりで先に観てようと。

見終わったあと、ラ～でも食ら... 続きを見る

土曜13:40 前客7名　後客さんは何とオールインバウンド！
小滝橋通りから1本入る、相変わらず暴力的とすら思えるくらいラーメン含め様々な飲食店が乱立しているエリア。
だからこその沢山ののぼりや派手なPOP、またインバウンド対応全力意識した英語巨大メニューが店頭に並び、ギラギラに目立ってる。そんなのが項を征してる？後客さんはインバウンド団体さんが3名、2名、... 続きを見る

高田馬場にある会社から新宿へバイクで向かう際、出発時にはラーメンを食べるつもりでいたものの3分も経たないうちに冷やしorつけ麺を身体が欲するようになり、大ガード手前の柏木公園の木陰で涼んだ後に向かったのが、こちらの黒門さん

店名と同じく黒を基調とした外観の店舗は角地に面していて、店頭には写真でのメニュー説明もたくさん掲示され、メインのつけ麺はデフォルト（6... 続きを見る

６月９日日曜日、午後１時過ぎに訪問。
新宿にやってきた。
美術館である、SOMPO美術館。
かみさんが、招待券をくれた、今日までと。
行けないから？
苦になく回ってきたらしい。
行くなら、あげるけどと、ちょっと前に言われた。
その時は、今後の予定は、トリオ、一村だけだっ... 続きを見る

5/25（木）18：35　前0後1　

中高年女性1切り盛り。シンプルな醤油スープにピリ辛さを加えたもので、つけ麵が広がり始めた頃によく見かけたクラシックタイプ。出汁感は控えめで、まさに醤油味といった印象のもの。価格からすると大きな不満はない。

麺はデフォで250gということで、少なめでお願いしたところ、ゆで卵がついた。金剛麺という名前... 続きを見る

結構前から注目していたこちら、
昨日漸く訪問の機会を設けました。
辛い物好きの私なのでこの品一択。

麺350gは絶対に食べ切れないので
少なめ（250g）を更に減らして実食。
ピリ辛のつけダレですが思ったより
酸味は感じられず却って好印象です。
もちろん絶対的な辛さは... 続きを見る

(22/3/14 13:35頃来店)
昼食で麺活。西新宿の方まで足を伸ばす。迷ったが、色々なサイトでよく目にする黒門で食べてみようと決めた。
昼休憩時間は過ぎた頃だったので先客は1名、後客もおらず。メニューを見て注文するスタイル。うーん、改めてシャバ系つけ麺かぁ…と思いつつ、それを食べに来たんだと思いオーソドックスな黒門つけそばに。シャバ系つけ麺を... 続きを見る

酸味のある醤油系のつけそば。私の結構好きなジャンルです。
ノーマルだと680円。ちょっと量が少ないかと思い、大盛をオーダー。
価格的には良心てきですね。

つけ汁は黒い。なるほど店名が黒門だけはある。
麺味は良く、つるつるといけます。うん、麺うまい。
つけ汁は予想通り、酸味が効いた醤油系ですね。
こ... 続きを見る

火曜日の夜。
濃口な醤油味のスープはチャーシューの煮汁を使用しているのか旨味と甘みがあって美味しいスープです。
ごろっとしたデカめのチャーシューはブタという表現が適当かもしれません。
次回は屋号のつけそばを食してみたいと思いました。

2019年1月15日

つけ汁は真っ黒でそばつゆのようです。かなりサラッとしていて酸味辛味がけっこうきいています。魚介などの和風出汁がきいていますがかなりあっさりしていてまあまあです。麺は中太縮れ麺でつけ汁との相性は微妙ですがまあまあです。チャーシューは細切りにされたものがつけ汁に入っていてまあまあです。メンマはややしょっぱくいまいちです。