【要約】 具の牛筋・牛腩を楽しむ中華系和え麺。麺やたれは脇役という印象。
【入店状況】2025-05-13 1214注文。先客13名。後続5名ほど。
【注文】柱侯牛筋腩撈麺(1280円)。日本語メニュー名は「牛バラ肉と牛すじの汁無し麺」だ。
【待ち時間】4分。早い。
【麺】細麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【たれ】あっさ... 続きを見る

海老ワンタンメン(990円)ランチメニューを。
スープは、塩ベースで穏やかな仕上がり。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。やや固さを残した茹で上げが好印象。
具は、ネギ・小松菜・海老ワンタン5〜6個。海老ワンタンが美味しい。
ランチセットなので、半チャーハン・ザーサイ・杏仁豆腐が付いてきました。

【概要】赤縁の叉焼がたっぷり乗った、シンプルな叉焼麺。ランチセット全体で考えるとボリュームは十分。
【入店状況】2024-02-27 1210入店。先客16名。後続10名超。ここもランチタイムはなかなかの繁盛っぷり。
【注文】ランチ②叉焼面＋半炒饭(990円)。叉焼面はグランドメニューの叉焼湯麺と同じものだと思われる。ランチセットはこれに半炒饭、搾... 続きを見る

【要約】 作りおきの炒飯がメインなのは全くもってダメ。具に叉焼を使っていないのもマイナスポイント。
【入店状況】2025-03-13 1209注文。先客17名。後続10名。横浜コネクトスクエアに入っている企業人が多く使うためか、ランチタイムは混んでいる。
【注文】ランチ⑤五目炒饭(980円)。ここでは麺は食べていたが、炒飯は未食だったので今回試して... 続きを見る