家系通算837軒目は平塚に再オープンしたこちら！
アイドルタイムでしたが外待ち2人に接続もすぐに入店も、大将は入れ違いで休憩しに退店！
デフォでねぎ抜きは私にはありがたい
オープンから日が経ってない頃に行ったので、まだチャーシュー増しや麺増しは出来なかったのでライスをいただく
味玉も発注の都合で不可とのことでウズラ
白... 続きを見る

14時半お店到着。
1軒目を食べ終え、平塚のパールロードをぶらぶらしてから訪問。半分ほどの客入りでした。
入って左手の券売機で食券を購入。ラーメン900円、半ライス100円でした。
食券を買うと、厨房に背を向けたかたちになるカウンターに案内されました。
好みを聞かれたのですべて普通でお願いしました。
卓上には、お酢、マヨネーズ、... 続きを見る

ラーメン並(900円)麺固め
スープは、きれっきれの醤油が印象的。相変わらずのしょっぱ美味。
麺は、中太麺。麺固めコールは、強めに効く。
具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。チャーシューの燻香は、大人しめ。
11:15すんなり入店でしたが、退店時には外待ち発生していました。

ぜんぶ普通でオーダー。
スープがめちゃくちゃうまくて、
チャーシューが燻製されていて、
麺もいい感じ。
スープがとても上品でした。
家系なのに不思議。

ランチ後１５時過ぎくらいだと待ち時間少なく入れます！
家系ラーメン久しぶりでしたが美味かった！

人気店の家系ラーメ... 続きを見る

久々のとらきち。
寒い季節には身体に染みる一杯。
ご馳走様でした。