みなさんちんこには 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【優良店】

＊店
久しぶりにコチラ『青竹打ちラーメン・手のし餃子ラーメン・カン』さんへお邪魔してみた。
佐野の名店「叶屋」や「とかの」にたどり着く系譜の優良店なのだが、なぜか空いている。
今回... 続きを見る

たてラの塩
X月こちらへ
奥の座敷では家族連れ
後払い

麺　わざとだと思われますが太目や細目混在、その為食感の違い感じられ悪くありせん、ただ全体的に柔らかめ、量は多くはありません
スープ　良くも悪くも昔イメージした塩
具　ここのチャーシューもおいしい、もったいない位

デフォだと休めで良... 続きを見る

20.12.19
弥七さんの後に引き続き訪問しました。
たてラ倶楽部のスタンプラリー７軒目です。
此方のお店は前回のスタンプラリー以来の２回目の訪問です。
店内は喫茶店のような雰囲気です。
今回たてラ倶楽部は塩がテーマなので当然に表題を注文しました。
５分程で着丼しました。
まずはスープを... 続きを見る

たてラ倶楽部スタンプラリー（期間延長中）
X日　訪問
後払い

スープ　少し尖った所あったもの、器のせいか？和と言うよりも昔食べた中華料理屋を思い出します
麺　手打ちだと思われますが過不足ないもの、量は多くない

少し想像と違った醤油でした、ごちそうさまでした

20.4.17
お昼ちょっと過ぎに訪問。
何を食べようか迷っていたらメニュー表に館林ラーメンなるものが有ったのでお店の方に聞いてみると、20年ぐらい前に”まるみや“という店が有ったらしくその店の味を再現したと言う。
せっかくなので注文してみる。
ﾒﾝﾏ抜きを伝えるとﾒﾝﾏの替わりにﾁｬｰｼｭｰを一枚サービスして頂く。
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もうなかせて　胸の中で　生まれ変われる程　甘く

【粉香る手打味噌】

＊店
佐野の名店の系譜にあたるコチラ『青竹打ちラーメン・手のし餃子 ラーメンカン』さんへお邪魔してみた。訪問理由はアンヌ隊員オヌヌメの味噌をいただくためだ。

＊ビジュアル
チャーシュー、コーン、炒... 続きを見る

2016 1月日曜 11時45分

写真で見た薄い飴色をしたスープが、美味しそうだったので訪問しました。

店舗はレトロな外見ながら、ハイカラな喫茶店を想わせる雰囲気です。
先客無し、後客一組です。
麺は、限定の太麺も選べるようですが、指定無しでラーメン(細麺)を注文します。

あっさりし... 続きを見る

入店してみますと先客はおらず、昼時としては少々寂しい店内…
テンス様のほか男性店員さん１名に迎えられ、テーブル席を陣取ります。
店内はカウンター席とテーブル席がメインで、奥には小上がり席もある様子。
外観こそやや年季を感じる佇まいですが、清潔感があり開放的な空間が広がっております。
メニューは醤油・塩・味噌の３本柱。
デフォの醤... 続きを見る

佐野ラーメンをめぐる旅　その7
今日は群馬で佐野ラーメンを提供しているこちらでいただきます。
こちらも佐野ラーメンの有名店で修行された方みたいですね。
スープは醤油の薄い色をしています。麺が良くみえる清い色です。昆布風味がかんじられ、一口すするとわずかな醤油の酸味がひろがります。とても心地よいです。動物の旨みはそれ程表には出さない全体的にバランスの... 続きを見る

（２/２食目）　　　

次に訪れたお店は旧道沿いに在る此方です。　
昼の12時過ぎに店舗前に在る駐車場に車を停めて入店。　
店内に券売機が無い事を確認して、カウンター席に座りました。　
ホールには店員さんの姿はなく、厨房を覗くと奥で一人ラーメンを作っている方が見えます。　
店主さんでしょうか・・・。　
程なく... 続きを見る