本年57杯目。

最近「四川〜」の店名が気になるブーム、初訪の人気店にて「四川らぁめん￥700」辛さ＝2倍ぉ。
※1〜20倍まで辛さが無料で選択可能。

「四川〜」だと麻辣麺の場合もあるが、コチラだと担々麺の意でネーミング。
芝麻醤のドロ系じゃなく、元祖の「四川飯店」に倣った醤油清湯ベースのサラサラ胡麻スープ... 続きを見る

新柏駅で、見つけたこの「英ラーメン」！担々麺と入口に書いてあったので、１２時に入店！客なし…夫婦かな？二人で切り盛りしてる感じ、早速Bランチを注文〜「四川担々麺➕半チャーハン」待つこと8分…四川担々麺を食す…美味いじゃん〜胡麻の味も風味も無くこれが四川風？よくわからんが、なかなかいける！やはり担々麺は、細縮れ麺だよね〜スープとよく絡んでGOOD！チャーハンは、普通だな…この内容... 続きを見る

辛さを無料で20倍まで選べます。
一度目は、店主お勧めの3倍を頂きました。
少々物足りなかったので、二度目は5倍を頼みました。
三度目は6倍にしましたが、これくらいがピリッとして病みつきになります。

Aセット：ラーメン＋生卵＋ライス　
ラーメンを食べた後、ライスを雑炊風にして、生卵をかけるのもイケます。

ここは激辛ネタでインターネットで見つけました。

３０倍を何とか説得し、注文。
四川風とは少し違う特有のものとのこと。

ドロドロで辛いです。北極ラーメンIN(中本)の方が辛さは上。
個人的にはいくら辛くてもドロドロじゃないスープが良いんです･･･。

味は全然「魯山」にはかないませんでしたが、全く普通の坦々麺とは味が違うので、好きな人がいたらって感じ。
それに、なかなか他では食べられなさそう！

Ｂセットと餃子を食べましたが、いつ食べても美味しかったです。