2025年1月27日(月)、RDB新規登録。
この日のランチは訳あって常滑。大箱の大陸系町中華｢長楽｣さんに初訪。狭めの駐車場に愛車2号をねじ込んで入店すると、客入り8割の活況です。

窓辺のカウンター席に座り、チョイスは台湾ラーメン＋炒飯のセット780円+税。ここに焼き餃子380円もプラスします。隣の席の帰った客の食器を片付けに来ないこ... 続きを見る

2025年1月27日(月)
ランチで伺った大陸系町中華｢長楽｣さん。店内には活気が満ち満ちてます。大陸系定番の麺＋飯セットから、これまた大定番の台湾ラーメン＋炒飯のセット780円+税をチョイス。混んでいたせいか、やや待って着皿しました。

炒め加減は程よくパラパラ。中華料理人のウデはチャーハンを食えば分かるような気がしてるんですが、この店の料理人の... 続きを見る

2025年1月27日(月)
ランチで伺った大陸系町中華｢長楽｣さんで、ラーメンのお供に焼き餃子380円+税を追加します。まずチャーハンがやって来て、半分ほどを食い終えた頃にラーメンと一緒に着皿しました。

皮の焼きの入り方はまずまず。上を向いた焦げの部分は香ばしく、下に向いた蒸しの部分は甘ささえ感じる柔らかさ。このコンビネーショ... 続きを見る