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「狼煙 炒め野菜 1,280円。」」@辛麺真空 相模大野店の写真キャベツのあしらいがとても丁寧です。
分厚いチャーシュー、めっちゃいいカンジ。
赤いソースが辛いんだそうです。
麺は極太縮れ麺。
めっちゃ濃厚なソースを纏った麺はどろどろ~、ガツンとパンチ満点!
クリーミーに感じたのは玉子ではなく、生クリームと焼きチーズによるものだったのですね。
そして、辛さ2倍は... 続きを見る

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開店時間11:30の15分位前に到着。先待ちは無かったが、後続多数で退店時には4名の店頭待ちが発生。移転直後という事で注目されているのだろう。店内は奥に向かって細長い間取りとなっており、厨房に対面するL字型カウンターが設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていてまずまずの居心地。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。本メニューは麺大盛 or めしが無料になるとの事で、後者を頼んだ。さらに辛さが調節可能で、最も強い3倍を指定。調理は手が込んでおり、... 続きを見る

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「狼煙(麺大盛無料)」@辛麺真空 相模大野店の写真ずっと気になっていた店。

群馬の豚餌で有名な大者の店長のトーンに何か通ずるものを感じる店主がやってますw

本当はご飯にしたかったですが、本当に気分的な問題で麺大盛りにしました。

丁度入ったタイミングが忙しかったようで、申し訳ない限りです。
それでも提供は早かったですね。

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このレビューは移転前のものです。

「正宗担々麺」@辛麺 真空 相模大野店の写真担々麺というより、魚介ラーメンの辛口という感じ。辛さは普通で、バーミヤンの麻辣担々麺と同程度。しびれは感じられない。紙エプロン無

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このレビューは移転前のものです。

「狼煙、大盛、辛さ3」@辛麺 真空 相模大野店の写真5月4日火曜日、午後1時半過ぎに訪問。
相模大野にやってきた、ひとり。
かみさんが、昼間にオンライン飲み会やると。
邪魔だと思ったので、いい口実。
ヒトカラしたいなと、4月中旬以来?
で、カラオケや都内はやっていない。
なので、町田は駄目、神奈川県のまねきねこは近くない... 続きを見る

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このレビューは移転前のものです。

「(限定)鯛白湯ソバ」@辛麺 真空 相模大野店の写真鯛の旨味と香りがギュッとつまってるって告知に乗りました。
嘘じゃなく、思った以上にクリーミーでもあり美味しかったです。
ごちそうさま♪

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このレビューは移転前のものです。

「牡蠣つけ麺」@辛麺 真空 相模大野店の写真限定なので頼んでみましたよぉ
チーズがナイスなんですが 私はガーリックバターライス大好きなんでそれを味わえないのがちょっと残念です

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このレビューは移転前のものです。

「超濃厚鶏牡蠣ソバ(限定)」@辛麺 真空 相模大野店の写真貝がダメなので避けてましたが 出汁だけならと思って頑張って注文。
お店の紹介写真よりもドロッとしたスープでたしかに超濃厚(笑)
てもそれが麺にからむと癖になる美味しさでして。
セットでついてくるガーリックバターライスが これまたスープとナイスマッチング

いや~ごちそうさまでした♪

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「カレーチーズ汁無麺 850円」@辛麺 真空 相模大野店の写真いつも金曜17時以降限定でやってるメニュー
今日はオープンからやってるってんでようやく味わうことできました♪
初めてなんで辛さから何から普通でオーダーしましたが、辛さとチーズがまたよくマッチングしてますね。
ってか普通にカレーライスにチーズトッピングが合うんだから これも合わないわけないか(笑)
満足しました (^o^)

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このレビューは移転前のものです。

「暁 850円(期間限定?)」@辛麺 真空 相模大野店の写真お店の公表では冷製カレーチーズフォンデュとのこと。

狼煙が好きでこのお店には定期的に通ってます。
毎週金曜の夜にはカレーチーズ汁なし麺ってのをやってるので何とか食べたいけどタイミング合わずに一度も出会えてません。

そんな中、同じような素材のメニューをやってたのでいただきました。

野菜がたくさん入っててヘ... 続きを見る

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店舗情報

店名辛麺真空 相模大野店
住所

〒252-0303 神奈川県相模原市南区相模大野6-14-2

このお店は「神奈川県相模原市南区相模大野3-9-1 モアーズ6F」から移転しました。
電話番号不明
営業時間11:30〜21:00
[日] 11:30〜15:00
定休日木曜日
アクセス
小田急小田原線、小田急江ノ島線『相模大野駅』(492m)
マップで周辺を見る
オープン日2025年2月10日
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。