24時頃に夜食で訪問、先客少々でタブレットにて表題をオーダー
いつも肉そばの柚子もみじおろし抜きなので少し気分を変えて辛肉そばに♪
5分程で着丼！ 写真を撮ってスープを1口…ん…
あえて辛肉そばにする必要は無かったかな？卓上のラー油入れたのとそんな変わらん気が…
まぁ美味いから良いけどw サラッと完食してご馳走様でした。
また... 続きを見る

チェーン店の間違いない味
もみじおろしが乗っているのが珍しい
チャーシューではなくゆで肉
これがよく合ってる
麺は中太の丸麺
子どもにもやさしいメニューがあり
鉄板チャーハンは熱々目の前調理もおもしろい
コスパもいいしファミリーには最高

4月 (月) ☀️ 10時35分頃訪問。

最近オープンした近所のこちらに伺いました。
丸源ラーメン自体は2回目になります。

先客1名×3、2名×5位。
店内広くて正確には分かりませんでした。
後客2名x2、1名x4。

5分位... 続きを見る

昼は暑過ぎて食欲無くて16時頃に遅い昼食で訪問。
先客は数名で空いてるカウンターに♪
初めて肉そばを食べた時に柚のもみじおろしが苦手で避けてた表題…
あのもみじおろしさえ無ければ…って店員さんに相談したら抜きのメニュー有ります！って事でオーダーwww
5分程で着丼♪ 写真を取ってスープをひとく… おぉ！柚が邪魔してない... 続きを見る

【麺】
低加水の中細ストレート麺。
麺量は少なめ。チャーハンなどを一緒にオーダー
することが前提になっているような量。
【スープ】
まろやかな醤油に豚の脂が甘い美味しいスープ。
途中から卓上のフライドオニオンでパンチを
効かせる。

美味しい醤油ラーメン。

2025/07/03の15時過ぎに訪問、先客数名でカウンターに前回相棒が食べてた豚骨醤油ラーメン白をタブレットにてオーダー
5分程で着丼♪
写真を撮ってスープを1口…… あら？汗を大量にかいたせいなのか… 味が薄く感じる…
まぁ僕のコンデションの問題かな？
サラっと完食してご馳走様、また訪問させていただきます

18時半頃に訪問、先客並び無しで即テーブル席にご案内。
表題を麺硬めでタブレットでオーダー、8分程で着丼！
写真を撮ってスープを1口……… おぉ中々良いけど、残念ながら説明文のクリーミーで濃厚って感じでは無いですねw
サラサラスープにライトな練りゴマって感じですかね？
麺は硬めでオーダーしたけど普通っぽいかな？
相棒は白醤油豚... 続きを見る

休日12時頃来店、外待ち15名程度。開店したとききつけ。ずいぶん並んでいましたが、回転早く10分程度で着席。パッドでテーブルオーダー。5分で着丼。早い。
丸源ラーメンは久々に食べましたが、安定のうまさ。
素早く提供できるこのオペレーションにも感服しました。
チェーンとはいえ、マニュアルだったり店員の教育が非常に行き渡っているんだなーと、ラーメンのお... 続きを見る

これまで豊川店、川越岸町店に行ったことはありましたが、４月末にオープンしたばかりのこちらに来てみました

自分がというよりカミさんが、ここの「熟成醤油ラーメン肉そば」が気に入ったらしく、近いところに新店がオープンしたと聞いて、行くことになりました
ラーメンが好きでない娘は別行動、カミさんとふたりです

お店は... 続きを見る

近くに用事があり、最近こちらが開店したのに気づいて来店
午後も通し営業だが開店間もないので中途半端な時間でもけっこうな賑わい
スープがなかなかいい感じだが、麺と具材はまあ普通な感じか・・・