食べやすくて、上質な二郎系！

10月下旬の夜に訪問。先客10名、後客6名。

オープン時以来、9ヶ月振りのこちらへ。
基本、昼営業のみですが、水曜日は夜営業もあるみたいです。
入って正面に券売機があります。
ラーメン（小）900円をポチります。
店内に二郎系らしいニン... 続きを見る

2025.2.15
ラーメン ガッテン 神栖木崎店

ラーメン小、豚増し

神栖市に新しくオープンした待望の二郎系専門店

第一印象は非乳化の超ライトなスープ
食べやすいが、物足りなさも感じる一杯
動物系のスープを入れてるはずだが、かなり透明度の高いものに見え... 続きを見る

2/23土曜　11:30到着待ち12名。。。タイミングがよかったのかスグ8名で待ちのイスに座れました。
1月末にオープンした神栖、鹿嶋にはほぼない二郎系です。今回は2度目の訪問になります。
店に入り券売機で食券を購入、100g毎のメニューに店主の優しさが垣間見えます。
まぜそばも券売機にありますが購入不可、初めて訪問した時はライスも買えま... 続きを見る

神栖の二郎系の新店
昔あった店の復活？

Xのタイムラインに、ここのプレオープンに参加したというポストが流れてきた。
ガッテン？そんな名前の二郎系が、昔は神栖にあったような……
調べてみると、10年以上前に閉店したその店が、場所を変えて復活するらしい。
早速登録し、運営さんにリンクをお願いした。
グ... 続きを見る

地域では貴重な二郎系の新店だった〜！の巻

１月下旬の週末の昼前に訪問。先待ち客25名、帰りの待ち客23名。

1月23日にオープンした二郎系の新店へ。
2014年に閉店した「がってん」さんが移転して復活されたとか。
大通りから少し中に入ったところにあり、駐車場は店舗前に5台のみ... 続きを見る

地域の昔話で聞いていた店
突然オープンして客入りもよく、味も評判もよく、人手不足も無かったのに何故か突然閉店したという軽く伝説の店の再オープン

特記することのない非乳化二郎系インスパイア
麺はワシワシで硬すぎない
スープは優しい甘さの醤油感
野菜は軽クタ
肉... 続きを見る

2025/01/23 10:30
本日は休憩しようかと思ったが、本日オープン情報を発見したため　ちょっと来てみることにした。

並びは、まだ無い。
駐車場は、表5台、裏に5台だ。
プレハブ事務所のような外観だ。
ご主人とちょっとお話しして　まだ時間があるので中で待たせていただくこ... 続きを見る

ラーメン中300g¥1,050(ニンニク、ヤサイマシ、アブラマシマシ)麺増し200g¥200ネギ¥100

ヤサイマシ、アブラマシマシ、ニンニク
豚増し¥300ネギ¥100ライス¥100

もうちょっとパンチが欲しい。ごちそうさまでした。また行きます。

神栖にある二郎インスパの『がってん』です。。
超～久しぶりに訪問しました☆
20:00頃の到着で先客4名です
今回のオーダーは
まぜそば2(魚介とんこつ)+チーズ 「ニンニク」(800円)
約8分で着丼しました
お味は・・・・

麺はモチモチ食感抜群の極太麺で麺量は200gとのこ... 続きを見る