2025.12.27昼　ラーメン…850円
2025年ラーメン495杯目
麺屋赤橙のネクストブランドとして2025年1月オープン、ようやくの初訪。
アキラ系を彷彿とさせる、懐かしくも分かりやすい構成。

HASHのラーメンアカデミア
https://www.youtube.com/@HAS... 続きを見る

ラーメンのつもりがどうも油そばおしっぽいので勢いで。
そして正解。
麺持ち上げたときの香りよ。
醤油、背脂、ニンニクの香り。
さっき大盛りたべたばかりの連食なのに、食欲回復。
麺は平打ちの太麺。
これはラーメンも期待しちゃいますねー

今月１日に訪問
駐車場は広めで昼時でも停められました。

豚骨醤油スープは、濃いめの醤油がガツンときて、豚の旨みはマイルド。
豚臭も無く美味しいですね。

麺はデフォでムチムチ高密度食感で、ちょっと好みとは違いました。

お肉はトロトロで、もやしはシャキシャキ美味しい。... 続きを見る

ラーメン+ねぎ

酸味の効いたスッキリとした飲み口の醤油スープ
ストレートの中太麺は加水低めのプツリとした弾力
味染み柔らかチャーシュー数枚にネギと少量のモヤシ

🍜券売機-前払い

RDB=初レビュー / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=★-.--(新店舗)
※順位or★評価 = レビュー日時点!!