ホテルの一階に入っている本格中国料理店。
ランチでお邪魔して担々麺をいただいた。

中華スープがベースで、ラー油、すり胡麻、
そこに挽肉や刻みネギを乗っけたタイプ。
さすがに上質な味わいで、本格中華の片鱗を感じる。
ストレート細麺はかなり細いタイプで、
絡みやすく食べにくいのが難点かな。