妻とよく食べに行きます。夫婦ともに大好きなラーメン屋です。
妻がスープを残さず飲む唯一のお店です。
ラーメンもさることながら、焼きおにぎりのお茶漬けがまた美味い。

大好きです。
大ファンです。
スープを残しての焼きおにぎり茶漬けがたまらない。
繊細に添えられた薬味とスープが、口の中で素晴らしいハーモニーを奏でてくれます。

店主さんは確かに接客に愛想がないです。
でも、客への気配りは十分できている方だと思います。

2月24日 PM12:20
以前にも何回か訪問していますが壱兆そばだと自分には魚介の風味が物足りないので、
初訪以降は特濃を頂いています。
「丁寧に繊細に作られた一杯」をすごく感じるラーメンです。
行かれた方はご存知かと思いますが、店主の放つオーラとそれによって生まれる店内の雰囲気も
嫌いじゃないです。
ただ、少しインパクトに欠ける気が。。。
でも、また食べたくなるラーメンである事は間違いないです。

こちらは以前から興味のあった店。
訪問してみようと思いＲＤＢで店舗情報をチェックすると．．．。
う〜ん、あまり良い書かれ方ではないですね〜。ある方のコメント欄はすごい荒れてるし．．．(苦笑)
予定変更して近くのジャンクガレッジ 東大宮店に行こうかと少し悩みましたが、やはり「自分で食べてみない事には」と思いこちらに訪問する事にしま... 続きを見る

土曜の12:00頃に入店。
隣にあるTUTAYAのついでに訪問してみました。質素な造りの店内に入って入り口で食券を買い、職人気質の店主に渡して４分ほどで到着です。

ノーマルの壱兆そばよりは魚介の風味が強いスープに、麺は軽く縮れた中細麺で、具は味玉１個、チャーシュー、めんま、ねぎ、のりです。
特濃とありますがそれほど濃厚ではなくバランスのよいスープで、シンプルなタイプのチャーシューや味玉もトロトロでなかなかよかった。
思ったより飲みやすかったので... 続きを見る