平日お昼限定小ライス一杯無料につき、小ライスと共に麺固めネギ多めを注文。
チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に薄茶濁した鶏ガラ醤油スープです。
臭みのないスープは甘味、バランスの良さを感じます。

銀閣寺近くのこじんまりとしたお店。屋号が冠されたメニューがゆえに圧巻のビジュアルです。チャーシューは赤身部分はぶつ切りにされタップリ食べれますが、青ネギが爽やかなのとキムチものっているから、食べ切れます。卵はとろとろで黄身をスープに溶かすとさらに円やかで美味しかったです。

真夜中のラーメン
昼間よりも味がこいんだなぁ

特製ラーメン 大中 伏見店を後にし、大黒ラーメン 本店にて連食をと考えておりましたがどうやら年内の営業は前日で終了されていた様子。ということで営業されているお店を求めてこちらへと到着です。時間は既に2:00を廻ろうかというタイミングで、店頭には5名程の待ち。コチラに接続しました。意外に回転早かったです。お店の中は非常に活気があります。メニューを拝見するとラーメンは1種のみのよう... 続きを見る

具は、バラの焼豚、メンマ、ねぎです。味付き卵をトッピングしました。
豚骨と鶏ガラのスープで見た目はこってり感が有るのですが、意外にもあっさりしていて最後まで飲み干せます。
焼豚もとても柔らかく、少し甘みのあるスープと合っていて美味しかったです。
今回は深夜1:40に来店ですが、結構回転良くお客さんが来ている所を見ると人気は有るようです。