１２月１８日木曜日、午後２時半過ぎに訪問。
本日、おサボり、有給が残っている。
まぁ、残っているのは当たり前で。
今年は、ちょっと放蕩かと？
師走に毎週、おサボり。
来週ももう１回。
ただ、ちょっとヒントをもらった。
タスク？をなんとかする、やりかた？
それを、思いなが... 続きを見る

前回より無理だった。
２回行って無理なら無理よね。
家系と二郎系を混ぜたら美味いわけ無いっしょ
野菜をあらかた食べ終わる頃にはしょっぱくて全然美味くない。
こんなにラーメン好きなのに残してしまった😩
隣の田中さんに行った方が確実に良いって感想。
そして紅しょうが辞めちゃったのかな。
あと、グラスが水滴めっちゃ... 続きを見る

近くに引っ越してきたのでご近所1件目。
インスパイア系なんだろうけど…どうもパンチが効いてない感じで乗ってたチャーシューも端っこの端材を乗せられた感が否めなかった。
んー。また行こうとはあんまり思わなかったな。
あ。紅生姜が意外と合うのには嬉しかった。
ただそれだけ。

11:45頃訪問。先客無し後客4名。店内は小ぢんまりとしており、入って左に厨房に対面するカウンター、右にテーブル席が設けられている。窮屈さは無くまずまずの居心地。男性2名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。二郎系らしく、無料トッピングは券売機で、もやし普通/にんにく増し/脂普通を指定。
暫く待ってから配膳された。

具として、中央にはモヤシが多めに盛り付けられ小山を形成。そのサイドに大きめにカットされたキャベツが数枚添えられ、上には細かい背脂がかけら... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ半蔵門線九段下駅の北西、「目白通り」沿いにある。
・店の外観：赤色のラーメンの絵をバックに黒色文字の看板、白色っぽい暖簾、メニューの張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１４席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外... 続きを見る

この場所には｢金椋らーめん｣があったのだが、年が明けてからなのか、店名が変わっていました。居抜きで店が変わったのかなと思いつつ、入店しました。券売機には｢二郎系｣と手書きのボタンがありました。一方、｢金椋ラーメンはじめました｣のような文字も。軽く混乱しつつ、金椋ラーメンのボタンを押しました。出てきたのは、まごうことなき｢金椋-｣でした。大きめの切り具合でよく湯がかれたキャベツ、... 続きを見る