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某ラーメン特集誌での特集があったため、時間を作りこちらへ訪問。 所謂「全部乗せ」/「特製」に相当するであろうこちらのメニューを注文。 スープは豚ガラと昆布やサバ節等の様々な節が効いた清湯のWスープ。表面を覆う香味油は標準的な量のためスープの質感はサラッとした印象。 塩分濃度は標準な割に、出汁の豚ガラの下支えと節系の香りがふわっと前面に広... 続きを見る
朝ラー3連チャンキメた! 麺や食堂 本店出身のようですが こちらも未だレビュー無し 某アプリでは70件以上あるので。。。 到着時、まさかの満席。 家族連れもいますねw 先に食券を買います。 ついわんたん麺をポチっと。 先客の提供がまだだったため、やや... 続きを見る
〒438-0043 静岡県磐田市大原1385-1 ルオースクエアー C
所謂「全部乗せ」/「特製」に相当するであろうこちらのメニューを注文。
スープは豚ガラと昆布やサバ節等の様々な節が効いた清湯のWスープ。表面を覆う香味油は標準的な量のためスープの質感はサラッとした印象。
塩分濃度は標準な割に、出汁の豚ガラの下支えと節系の香りがふわっと前面に広... 続きを見る