2025年7月30日(水)　12:10頃　前客7後客0 食べログ3.34
移転した雪ぐにがあった場所ですね。
券売機にて現金で食券を購入。
ワンタン醤油そばを注文。
スープは最初の一口目に節系の旨味がやってくる鶏清湯醤油。
液体油は程よく浮き、醤油感は塩気が適度でバランスの良い飲みやすいスープ。
麺は細麺、手... 続きを見る

訪問日：７月５日（土）

この日は娘がゆめが丘ソラトスに映画を見に行くというので、ソラトスまで送っていき、その帰りに回り道をしてこちらに来ました。こちらはかつて「麺工房とり夢」だった場所ですね。

11時39分に訪問、食券購入しました。店頭掲示物に「駐車券提示でトッピング１つあるいは大盛無料」と書いてあったので、駐車券を見せて大盛にしても... 続きを見る

2025年3月20日（木曜日・祝日）　11時40分ごろ伺いました。

横浜市営地下鉄ブルーライン中田駅4番出口を出て、右斜め向かいの「スエヒロ」という電気屋が入っている赤いビルの、左から時計回りで反対側に回ったところにあります。うーん。駅の出口からそのまま道路突っ切るのが一番早いんだけど、若干交通量多くて渡りづらかったので、右の方にある横... 続きを見る

Ramen 博し光る@ 神奈川県横浜市泉区中田南3-7-5
どうも、さぴおです
✍️醤油そば 900円
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🍥ポイント
✅『食の道場』出身！節の香りに和を想起する醤油使いの上手さ感じるフルボディ鶏醤油！
✅自家製麺の美味さが光る！
✅燻製香る吊るしチャー... 続きを見る

Ramen博し光る（醤油そば）
#ラーメン #ramen #Ramen博し光る #中田

2025年1月オープン
"食の道場"出身
麺メニューは醤油そば、塩そばの他トッピング類で麺を細麺と手揉み麺から選べる
醤油そばの手揉み麺を注文

スープは動物系と乾物香る醤油清湯で... 続きを見る

食の道場からお祝いのお花が来ていたので、そちらの出身の方かもしれません。
開店サービスで大盛りにしていただきました。
細麺か手揉み麺が選べます。
後者にしました。
細麺はカタメ可ですが、手揉み麺は不可でした。
スープは、奥深いとても美味しい塩のスープです。
熱々なのも好印象！
麺は全粒粉の... 続きを見る