2025年4月19日(土)
少し長めに朝ランしたら、今度は愛車1号の運動を兼ねて、西尾までぼっちドライブ。やってきたのは沖縄そばの｢カヌシャ｣さん。2度目の訪問です。

清潔でウッディなカウンターに腰かけ、チョイスは豚足が乗ったてびちそば1000円。ここに三河産あおさ230円をトッピングして、キョロキョロしながら着丼を待ちます。... 続きを見る

2024年12月29日(日)、RDB新規登録。
昨年西尾にオープンした、沖縄そばと酒類を提供する店。清潔な店内では、お若い男女3名がきびきびと立ち働いてます。

カウンター席に座り、チョイスは炙りソーキそば1000円。口頭注文から、3分少々で着丼しました。

スープはあっさりだけどしっかりしたカツオ出汁。ベースは塩なのかな？だけ... 続きを見る