| 店名 | 松江うどん屋 だいぜん |
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| 住所 | 〒690-0003 島根県松江市朝日町伊勢宮472-2 シャミネ松江 食の専門館 |
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| 電話番号 | 0852-61-1429 |
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| 営業時間 | 7:00~22:00 |
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| 定休日 | 不定休 施設休館日が定休日 |
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| 座席 | 32席(カウンター8席・テーブル24席) |
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| 喫煙 | 禁煙 |
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| アクセス | |
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| 駐車場 | 駐車場あり シャミネの駐車場 |
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| オープン日 | 2024年12月21日 |
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| メニュー | |
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| 備考 | セルフ |
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| 外部リンク | 公式サイト |
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うどんはこの地域では標準的なやわらかめのタイプで、トッピングの「かしわ」は甘辛く煮込んであります。
ねぎと揚げ玉はセルフです。