11/14　お昼に訪問。


　お次はお近くのこちらへと移動しました。開店時から気になっていたニボの新店です。それにしても駐車場が停めづらいですね･･･。台数が少ないうえに道幅も狭いので、大きめの車はこの時点で諦めたくなるのではないかと思います。周辺に駐車場もないので、車社会の群馬ではちとキビシイですね。

　閑話休題... 続きを見る

◎採点◎（★5つ中）
麺・・・・・・・★★★★
スープ・・・・・★★★★
トッピング・・・★★★★
ボリューム・・・★★★★
ビジュアル・・・★★★★
値段・・・・・・★★★★

※感想※
つけめんが人気らしいが、気分で『中華そば』。
煮干しスープは◎
さっぱりとした一... 続きを見る

麺は細麺、サッパリ食べられてスープもほとんど頂いた。
大を注文しても良かったなと思った。
こういうチャーシューが好きです
メニュー表に、麺のｇが書いてあって分かりやすい。

背脂煮干し(醤油のみ)
並 1,10... 続きを見る

2025年4月　実食

烏川をまたぐ県道40号岩倉橋の南側に店舗を構えるお店です。

麺は、国産と外麦が使用されているという太麺です。やや縮れで麺線はランダムですがつけ汁との絡みは良いです。この時は結構堂々とゆで置きが使用されていて少しびっくりしましたが、ちゃんと水締めが入っていますし、食感や味にもあまり影響を感じず、何より提供... 続きを見る

数日前に玉村に向かっている最中に偶然見つけた店で気になっていました。５日にオープンしたばかりらしい。
丸三角四角さん少しクセのある名前だ。
駐車場はかなり狭く４台分くらいか。ランクルあたりはちょっと厳しいかもしれない。
茹で場の店主さん？らしき人の活気が良い。ここまでは高評価だが…。

オーダーする時に忙しいのは仕方ないが、声を... 続きを見る

●2025年1月5日(日) 晴 10:39訪問 11:01着座 11:14着膳。

●2025年3杯目(1月3杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が6℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市新町3200に2025年1月5日（日）グランドオープンした『丸三角四角』さんへ初訪... 続きを見る

プレオープン中のこちらにお邪魔してみた。
難易度高めな駐車場に何とかねじ込み入店。
男性店員2名に迎えられカウンター席へ。
プレオープン中との事で、つけ麺と中華そばのみでの営業とのアナウンスがあり快諾。
間髪入れずに標記をお願いした。

ブラウン色のスープは煮干しの出汁が心地よく主張し、丁寧な下処理が施されて... 続きを見る