11:05頃訪問。先客無し後客2名。店内は狭く、1列の短いカウンターとテーブル1卓が設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていてまずまずの居心地。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。好みは全て普通を指定。暫く待って配膳された。

スープはベージュ色で、少し人工的に見える色合いで、若干の粘度が感じられる。
飲んでみると、豚骨を主体とする動物系の出汁がしっかりと主張するが、見た目からの類推通り、ナチュラルさに欠ける味わいとなってい... 続きを見る