寒いので鍋焼きうどんにするか迷ったが冷たい納豆そばの大盛りをお願いした。
納豆と生卵とツユが均一になるまでぐちゃぐちゃとよくかき混ぜてからいただいた。
細めのそばは茹で加減が良くコシがありうまい。
濃いめのツユは納豆や生卵と混ぜると濃さがちょうど良くうまい。
そばを食べ終えた後に蕎麦湯で薄め付いてきたスプーンで納豆を掬っていたら... 続きを見る