魚介+動物系のスープがとても美味しい多摩地区を代表するお店です。
店主は元焼肉屋さんだけあって肉の味を熟知しております。
研究熱心な店主はさらに美味しいラーメンを開発してくれるでしょう、期待しております。
おすすめは断然、醤油ラーメン+ネギ飯です!(ネギ飯は昼のみ)

らーめん(醤油)　600円

亀田兄が世界タイトル挑戦の日に、奇しくも亀つながりの店に初訪問。

夜8時で先客は1人だけ。
オススメは醤油ということなので素直に注文しました。
評判の通り、かなり美味しい一杯ですね!

このWスープは青葉インスパイア系って言うのかな?(知ったかぶりですが)
魚と豚骨がしっかりと、バランス良く感じられます。

前のかたはチャー... 続きを見る

聖蹟桜ヶ丘といったら私は絶対に「きがら」を推します
そして「きがら」といったら誰がなんと言おうとも「塩」です
強いかつお風のダシは塩に一番マッチします
このスープは間違いなく美味しく飲み干せます

ただ残念なことにチャーシューがバサバサしていて美味くない
それだけが残念、かなり残念、無念

「しょうゆのチャーシュー麺」800円に味玉をトッピングしてねぎめしを頼みました。計1000円です。
いわゆるWスープのようですが、かつおの風味をかなり強く感じます。
美味しいと思いますが、私の好みではありません。おそらく全体的に油っぽく感じてしまうために合わないのだと思います。
チャーシューはもう少し風味があると良いと思いました。
ねぎめしはシンプルなのですが、なかなか美味しいと思いました。
つけ麺を食べようか悩みましたので、次回つけ麺を頂けば印象が変わる... 続きを見る

大通りの裏手で目立たないが、表にあるお店よりお客が多そう。
魚出汁のパンチがきいていて、なおかつまろやかなスープがいいですねー。
満足できる一杯です。
もうちょっとお店や店員さんの格好をキレイにすればいいのになぁ。

聖蹟桜ヶ丘といえばこの店。完全禁煙なのが嬉しいです。

メニューは塩、味噌、醤油ラーメンがありますが今回はつけ麺を注文。つけ麺はデフォルトでトッピングが多く、キクラゲ、白髪ネギ、チャーシュー、ワカメなどが付いて来てお得感があります。

この店の特徴は麺でしょうか。そば粉を練りこんでるような色です。つけ汁は豚骨と魚介を合わせたもの?... 続きを見る

動物系と魚介系のバランスが見事な、実に完成度の高い名店だったが、閉店してしまった。
惜しい。

油っぽいだけで、なんの味もしなかった…
いろんな方の採点を読んでいると、私が行った日のスープの出来がたまたま悪かったとしか思えませんね。それとも私が味オンチなのか?
またもう一度行ってみたいと思います。