8/22　お昼に訪問。


　いつものように前橋で研修です。昼は少し時間の余裕があったので、ほんの少し距離を伸ばしてこちらにしました。片道10分弱なので、混んでいなければ十分間に合いますね。次回以降も候補にできそうです。
　そんなわけでオーダーですが、今回は標記にしました。麺量を「大（260g）」110円にしてもらいます。お値段は1045... 続きを見る

先日の冷やしが好印象だった、支那そばメンフジミさんにて珍しい冷やし辛みそラーメン🍜

前回同様うどん屋仕込みの自家製麺、噛むほど味わいの親鶏、食感の筍が健在。
夏仕様のわずかに酸味を感じるスープ。辛みそは全混ぜ派、檸檬も搾るべき。
麺が主役の冷やしです😋

土曜14:00、中待ち5人、混んでる。
年末にできたばかり。
群馬で食う山形辛味噌ラーメン。
ちょいとスープがぬるかったけど、
美味い。
あり。
近くを通る時は寄りたい。

●2025年1月13日(月) 晴 10:39訪問 10:46着座 10:53着丼。

●2025年8杯目(1月8杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が8℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県前橋市富士見町時沢100-1に2024年12月3日（火）オープンした『支那そばメンフジ... 続きを見る

こちらの方面への出張があり、平日の正午過ぎに立ち寄りました。
駐車場もほぼ埋まっており、店内も8割ほどのお客さん。
なかなか繁盛しております。

味噌は龍上海インスパイアなのは把握しておりましたが、メニューの写真を見ると支那そばはけんちゃんインスパイアのようでした。
今回は龍上海との比較もしたかった... 続きを見る