以前に店前を通過した際に気になっていたので、連れのリクエスト、墓参り、調査ついでに訪問。

鶏白湯も好きなジャンルですが、地鶏と名古屋コーチンのスープ、自家製麺を食べたくこちらをチョイス。

見た目もよい1杯。スープから…いい味ですね〜。
自家製麺を…中華そばにしては太め。麺自体は凄く美味しいです。... 続きを見る

◎採点◎（★5つ中）
麺・・・・・・・★★★★
スープ・・・・・★★★★
トッピング・・・★★★★
ボリューム・・・★★★★
ビジュアル・・・★★★★★
値段・・・・・・★★★★

※感想※
とてもキレイなビシュの一杯。
白しょうゆはやさしい味です。
麺はコシ... 続きを見る

2025年3月　実食

情報によれば「夢のや」ご出身という県道122号の脇道にきれいな一軒家の店舗を構えるお店です。

麺は、群馬県産小麦「ゆめ鶴」を中心にブレンドしたという自家製麺です。細めの低加水で適度に粉の味がありのど越しが良いものです。
スープは、上州地鶏と名古屋コーチンを使用しているという清湯です。一口目で鶏油と醤油の... 続きを見る

2025年2月（月）

「芝浜」さんで食べ終わり桐生市で気になっていた「松利屋」さんに麺友さんと向かいます

10時23分、お店前の駐車スペース4台分ある中の道路側の端の1画に駐車します

お店隣にもジャリの駐車場ががあり店舗情報だと裏にも駐車場があ... 続きを見る

桐生の新店舗、自家製麺地鶏中華そば松利屋さんにて鶏白湯中華そば🍜

上州地鶏と名古屋コーチンを八時間炊いた濃厚鶏白湯は雑味なく、旨味が凝縮。
やや太めな自家製中細麺はむちっと存在感あり。
特筆は最高の食感を楽しませる青菜にメンマの具材陣。味変アイテムも💮
価格に見合った一杯です😋

2025年1月3日　19時過ぎに訪問しました。

わたらせ渓谷鐡道運動公園駅を出て、踏切渡った先の交差点を左に300メートルほど進み、県道と交わる交差点をそのまま突っ切った先にあります。
うへぇ、凄い僻地に来たな…街灯が全然ないから夜だと真っ暗で何も見えません。Suica使えない電車とか、どうやって乗ればよいか分からなかったです... 続きを見る

自家製麺地鶏中華そば松利屋（鶏白湯中華そば）
#ラーメン #ramen #自家製麺地鶏中華そば松利屋 #松利屋 #桐生 #運動公園 #桐生球場前

2024年12月オープン
飲食歴25年の店主による独立店で若いご夫婦で運営
麺メニューは淡麗しょうゆ中華そば、白しょうゆ中華そば、鶏白湯中華そばの他トッ... 続きを見る

まつり中華そば淡麗しょう油
値段￥1400◯
スープ味◎量◎飲み干せる、麺ストレート◎、チャーシュー（レアチャーシュー◎、豚バラ◎）、メンマ◎、ネギ◎焦がしネギ◎、味玉◎
見た目は綺麗、全体的にバランス◎、レアチャーシューは旨い。
ス

「まつり中華そば」のスープを一口すすった瞬間、豊かな旨味が口いっぱいに広がり、その完成度に驚かされました。

炙りチャーシューの香ばしさと柔らかさは秀逸で、スープとの相性が抜群。レアチャーシューの繊細な旨味が、全体に高級感を与えています。

メンマの柔らかい食感と白髪ネギの爽やかな風味がアクセントになり、濃厚でありながら後味はすっきり。味... 続きを見る

住宅街の通りに面した立地に存在するこちら。
夜の部訪問で知人らしい先客が４名。
店主夫婦（だろうか？）に迎えられ左側の立派なカウンター席へ。
間髪入れずにお冷が運ばれ、鶏白湯は無く代わりに味噌が出来るとのアナウンス。
問題ない旨を伝え、スマホにて標記をオーダーした。

上州地鶏と名古屋コーチンを使ったとされる... 続きを見る