平日の夕方前に訪問。
先客は無しで、即着席。
本来は同駅の他店に行く予定でしたが、休憩時間のため、唯一通し営業のこちらへ。
コールはなく、食券購入時に選択するため、初心者にも優しい仕組み。
着丼し、まずは野菜から。
シャキヤサイで味はなく、アブラの甘みで食べ進める。
豚はギュチ豚で、味染みは弱めだが... 続きを見る

豚恋ラーメン 1,000円。300g。小は150g、中間が欲しい。蕨駅西口ロータリー好立地。休日13時空席あり。入店右手券売機でコール内容指定。ニンニク普通アブラマシで。ヤサイはキャベツあり。ドロリとかかったアブラは味付きでウマい。だがスープに透明油層は無し。家系かとおもうほど乳化した、というか豚骨っぽさのあるスープはクドそうに見えるがクドくなく飲めてしまう。ブタはウデとバラ2... 続きを見る

１２月７日(土)１１時訪問

開店日　２０２４年１２月１日

開店時、先客２人、後客３人。

食券機が入り口のすぐ右手にあるので、一人ずつしか店内に入れないのでちょっと面倒。

食券機で無料トッピングまで確定してしまうのは良いですね。

なお、開店記念でSNS... 続きを見る

仕事帰りに立ち寄り！

17時過ぎに来店！
入ってすぐ右に券売機、新札使用可能！
トッピング量を自分で決めて食券を店員へ
先客1名、後客4名と早い時間帯のため空いてました。

いつもラーメンだが未だに二郎系のまぜそばは食べた事ないので今回はあえて豚恋まぜそば300g、野菜マシ、アブラマシ、... 続きを見る

6月14日（土）12時19分着、先客4名様蕨駅西口ロータリー正面
ハイテク券売機で
「豚恋ラーメン並（1,000円）」
にんにくましまし・あぶらましまし・野菜普通・カラメ濃いめで
「にくあぶら（250円）」もトッピング
豚を感じる塩味あるスープは甘味は少ないです
平打ちウェーブの麺はツルモチ
野菜は... 続きを見る