隣のラーメン屋は長蛇の列、特に外国人多め。
こちらすぐに入れた。麺固め味薄めオーダー。
まずはスープ、どろっと粘度がある。塩味は控えめだが豚骨と鶏かな？優しく濃厚でうまい。麺は細め、スープに負けている感じもあるが量も程よく。チャーシューは燻製味で薄切りの肉肉しい感じ。好きなタイプ。
ほうれん草海苔卵は普通にうまい。
健康のためス... 続きを見る

金曜16:30 待ちなし

メニュー：ラーメン900円(濃いめ固め)
　　　　　ライス150円
麺：菅野製麺の平打ち中太麺
スープ：濃厚家系
具材：チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ
卓上：豆板醤、にんにく、生姜、胡椒、酢

はやし田グループの家系です。スープを一口飲んで美味い確定しまし... 続きを見る

安定の濃厚スープは中毒性がある。
ライスは欠かせない。
ご馳走様でした。

未訪問だったこちら
昼時を外していましたが、隣は歩道に外国人が行列
こちらも未訪問ですが行くことはないかな・・・
店内に入ると先客２
英語メニューも貼られていますが効果なし？
デフォをポチっと
食券を渡す際に麺カタメを申告
寸胴２でしっかりと店内炊き
スープは... 続きを見る

美味しそうな見た目に惹かれて訪店
駅近くにたくさん店舗を構えるチェーンのはやし田さんのグループという事でしたが、資本系と侮るなかれ、ちゃんとした家系の味でした。

スープの底には骨から炊いていると思われる骨の粉もあり、濃厚です
醤油の味が強いせいか家系の豚骨の力強さが弱く感じますが十分満足... 続きを見る