魚介の風味がちょうどいい
スープ割をしてスープも飲みました。

食券制はいいけど外で待たされるのが、天気がよくない日ならやめるかな？

本日は初訪問のこちらへ。
店名から分かるようにつけ麺が売りなんですね。
迷わず、つけ麺を注文。チャーシューも購入。

中太麺に、あっさり系のスープが良く合います。
塩気は少ないが、味の染みたチャーシューの塩気でバランスが良かったです。

2020/8/19
🍜つけめん+特盛
💴700+200=900円
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蘇我でつけ麺なら絶対ここ🎉
元々ラーメン屋の数は少ない蘇我ですが、花月、日高屋などスーパーチェーンはあるのでラーメンには困らないかもしれません🍜
し... 続きを見る

安定した美味しさ！
店主の笑顔も素敵でリピーターです♪
チャーシューもメンマも美味しいです！
ちょっと味が濃く感じる方もいるかもしれません。

ラーメン(大)900円

千葉に散髪に行ったついでに訪問。
久々に来ましたが、昔から味が変わらず、ほっとしました。
修行先の津田沼必勝軒より美味しいと思います。
ただ、麺もスープもそれぞれは一級品ですが、もう少しバランスが良ければよいかなと思いました。
麺をもう少し細くするか、スープの魚介出汁の味がもう少し濃くなるか、どっちかだともっと美味しくなるかなと... 続きを見る

平日のお昼に訪問、先客は７名。今日はかなり暑かったのでつけ麺を注文。１０分弱で着丼です。

第一次つけ麺ブームの時に流行ったような、魚介系サラサラスープのつけ麺です。麺は中太で腰のあまり無いタイプ。基本的にドロドロ系のスープの方が好きでなのですが、たまにはこうした王道のクラシカルつけ麺もいいですね。接客もよかったです。涼しくなったらばラーメンの方を食べてみた... 続きを見る

開店少し前にて先客3人
ひや盛で注文

麺
もっちもちでツルっとした喉越し。小麦の風味もあり美味い。

付け汁
シャバい付け汁だが麺のお陰かよく絡む。個人的にはドロっとした方が合うんではないかなぁと思う。

駐車場は裏手にコイパ有り
食券制

ご馳走さまでした... 続きを見る

この日は千葉で会議
開始が14:30でそのあとフリーになるが、非常に中途半端
会議前の昼食としてこの店をピックアップ
宿題店の一つであったがなかなか蘇我まで足を延ばすことが面倒
千葉駅に用事のついでに突撃というわけである

13時前に店に到着
店前に設置されたベンチに4人が座って待っている... 続きを見る

仕事明けの帰り、お店前を通ると丁度オープン時間。寄って見ますか。

チケットを買って、前客アベックに続いて店のお姉さんに渡す。プチっとくることを言われました。

気を取り直して、着丼したスープを一杯。

なんか豚骨魚介というより、家系の豚骨醤油っぽい味。もう一味欲しいかな。

ほ... 続きを見る

地元の有名店はこちら。昼時は並ぶそうですが、少し早かったのと雨だったからか、すんなり入店。まずはスープを一口。昨日食べた富田が作るらーめんはこんな感じなのかなぁなんて感じる美味しさ。面、具材もレベル高い。寒かったのでらーめんにしましたが、つけ麺も気になりますね。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。