イヴのらーめんランチは、今日26日でらーめん店としての
営業を終える「夢うさぎ」さんでいただいてきました。

東京の東部における“青葉インスパイア”の代表的なお店ですよね。
4年4か月ぶり3度目の訪問。
昼の12時20分の到着で、店外待ち8名、後客もたくさんで、
お店の方にお別れの挨拶をされる方も多くいらっしゃいました。

鶏豚と魚系を合わせるダブルスープは、久々にいただくと
意外とライトな味わいを伝えてき... 続きを見る

西葛西駅からはかなり離れています。
よくここで営業しているというところです。
でも人がぞろぞろ・・・。大人気です。
店内はそんなに整然とはしていません。
ラーメンはやさしい感じの仕上がり。美味しいです。
チャーシューもホロホロでよかったです。
サービスもいいですね。
総合的に人気が出ているんだと思います。

コチラは土日には列が出来る人気店ですが、まさかの閉店情報を受け思い出づくりをすることに。
狙いは大好きだった表記メニューです。
２８日、１３：２８分到着。先客６名。
カウンター席に腰掛け、狙いのメニューを口頭注文して暫し待機。
目の前には閉店を告知する貼り紙があり、その内容は１２月２６日にいったん閉店して２月中旬頃に「蕎麦　夢うさぎ」としてリニューアルするとのこと。
お蕎麦屋さんになるとは考えられないので、ホッと一安心。
店内はやや草臥れた印象で... 続きを見る

大盛で注文しましたが並とは器が違うのですね(^^;

安定感のある味でとても美味しかったです。
改めて美味いモノは美味い！と感じた一杯でした。

チャーシューめんのチャーシューはロース肉で特製のチャーシューはバラ肉だそうで、次回は特製の塩味を頼んでみたいです。

ごちそうさまでした！

大分昔に一度食べたが、立地がいまいちで、足が向きませんでした。けど、お店は大繁盛なのです。ここは、やっぱラーメンがおいしいかな？
麺：15/25、つけ汁：17/25、お店：5/10、CP：6/10、おいら的：6/10、総合：14/20

お昼に行きました。
数人並んでおり、5分程で店内へ…

ツレは、いつも特製ラーメンを注文しているらしいのですが、暑いので特製つけ麺にしたので、マネしました。(^_^)

スープは、出汁の効いた粘度の低い感じです。
中にはメンマや小さく切ったチャーシューなどが入ってました。
麺は、スパゲッティの様な麺で太さもよかったです。しかし、長さが短くで残念でした。

スープとの絡みや茹で加減の相性が良いのに…

別皿の... 続きを見る

訪問したのは９日の夜、客はちらほら。壁に芸能人の色紙が多数。
つけ麺とで迷ったがラーメンを注文。しばらく待たされて到着。
まずは胡椒の効いたスープが他店とはちょっと違った個性、濃さはそれほどでもない。
麺は中太麺でややゆですぎな柔らかい感じ、量が思ったより少なめに感じた。
チャーシューはわりと普通、脂は多目。
味玉はし... 続きを見る

2013年11月3日12時6分到着で6人待ちに連結
前から噂は聞いていましたがこの日が初訪問。
結構待つのかと思いきや店内にすぐに案内され15分後に着丼。
豚骨魚介スープ独特ですね、具はチャーシュー2枚にメンマです。
麺がいい感じでスープに絡んでいますね、美味しいです。
チャーシューも抜群です！メンマは味付けが濃いです... 続きを見る

12:30訪問☆待ち１０人程☆約30分待ち着席


特製つけめん


ということで続いてこちらへ
ちばき屋からの連食

スープは、シャバ系の甘辛酸テイストの豚骨魚介醤油味。けっしてヘビーではなく食べやすさがある。

麺は、中太ストレート。なかなかのも... 続きを見る

日曜日昼訪問しました。
ほぼ満席でしたが、すんなり着席出来ました。
たぶん5年ぶりくらいの一杯。記憶の味より濃く
感じました。
ごちそうさまでした。