まあ普通っていう感じ。癖がないがパンチもない。

3月1日(土)､午後12時32分頃に初訪問で先客3人後から5人｡
　店内は木目調で清潔感のある､今日現在厨房向き変形L字カウンター17席のみでお水は券売機左側の冷水機にてセルフですが今回は出して頂きました(奥の壁側に洋服用フック､冷水機右下に荷物カゴ､奥左側にお手洗いあり)｡
　今日は男性店員さんの4人体制みたいです｡
　卓上には黒いエコ箸､楊枝､... 続きを見る

11:10頃訪問。先客2名後客無し。店内は程好いスペースを有し、カウンター席が多めに設けられている。清潔にされていて居心地の良い空間だ。男性3名女性1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。フライドオニオンニンニク（100円）も付けた。10分程待ってから配膳。

麺は、軽いうねりを有する多加水の中太麺。本メニューは、唐辛子がかけられる。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル＆モッチリ食感と噛み切る際の程好い粘り... 続きを見る