◎採点◎（★5つ中）
麺・・・・・・・★★★★★
スープ・・・・・★★★★★
トッピング・・・★★★★★
ボリューム・・・★★★★
ビジュアル・・・★★★★★
値段・・・・・・★★★★

※感想※
もっと『夢を語れ山梨』さん。
トッピングは『全まし』... 続きを見る

2025年９月の限定として登場。
夢を語れ山梨時代も限定で出していたことあったね。

丼を覆う野菜のマウンテン、その頂に鎮座する溶けかけバター。
さらにコーンの黄色が散りばめられて、豪快さの中に北海道テイストがチラリ。
ガサツ？　いや、これこそ芸術よ。

------------... 続きを見る

8月4日（月）18時29分着、先客5名様
「ラーメン（1,000円）」に「チーズ（100円）」トッピングで全マシを
夢を語れ時代から久々の訪問ですが､ライトでドンドンいけちゃうスープもしっかり縮れた麺も健在
ヤサイはチーズとアブラで成敗
ギュチ豚さん2枚も美味しく頂き
最後は卓上カラメと胡椒で更にブースト
美味しい一杯... 続きを見る

6/20・21の深夜限定麺。
タイミング的にミラクルヒットしたため訪問しました💨
隣のスナックから懐メロカラオケ（スピッツ）が丸聞こえ、エモすぎ。

湯気とともに魚介の香りがふわりと鼻をくすぐり、「これは芸術か、それとも罠か？」と思わず二度見。
ちなみにレアチャユッケ丼は売り切れ……隣の人、美味しそうに頬張っ... 続きを見る

ニンニク・少なめ
アブラ・マシ

「夢を語れ 山梨」が店名を変えて約半年前にオープン！
昼営業終了ギリギリの時間にも関わらず先客が3人！
券売機で「ラーメン（1000円）」の食券を購入し、水と蓮華をセルフで取ってカウンターに着席します。
食券を渡すと麺量を聞かれたので「200g」にしてもらい、メニュー到着のタイミングで... 続きを見る

夢を語れ山梨が「自家製麺 太宰本店」として11月15日にリニューアルオープンしました★
屋号が利用できなくなる理由の閉店のため、内装を一部変更したのみで、ラーメンの味はほとんど変わらないことが予想されます💡

太宰というのはあの昭和の文豪「太宰治」からとったもの。
オーナーの佐々木龍之介くんと同じ名前の芥川龍之介を憧... 続きを見る